気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 マイ☆クッキング 』

2013-09-27 20:28:48 | 美味しい料理
  暑いの?!寒いの?!

          ≪ 豚 汁 ≫
      豚 汁

 昨日は朝!今日は寒くなりそう!と思って「豚汁」を早々と作る事にしました。
 豚汁ってたくさん作ったほうが美味しいですよね。

 でもあんなに寒かったのに 昼は暑くなって・・・。ちょっと豚汁の日ではなかったかな?!
 しかし鍋いっぱい作りました。牛蒡・大根・人参・豚肉・・・お野菜もいっぱい摂れます。
 食べても鍋半分残りました。(笑)これ、すごい大きなお椀です。


              つみれ汁
  翌日、豚汁は「つみれ汁」に変化しました。
 昨日の残り?!と言われない様に・・・(笑)
 生姜を擦って、つみれを入れ、たっぷりの葱を入れます。
 やってみて~!美味しいよ!


         ≪ ひじき ≫
   
  そして、ついいっぱい作ってしまう物と言ったら煮物です。
 この日はひじきを煮ました。うちは、豆(大豆)も入れますが、ミックスビーンズを使います。
 ひよこ豆 や彩も良く ですよ。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
 
  二子玉川のケンタッキーのカーネルおじさんは、
 2体いるらしい。 これって「二子」と「双子」?!


  やったね! 楽天優勝おめでとう!
 申し訳ないが、いつも応援をしていた訳ではないけれど
 被災地や東北の皆の嬉しそうな顔はこちらまで嬉しくなる。