気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『すき焼き』

2013-12-16 12:03:23 | 美味しい料理
  今年もお肉が、キターーー

         ≪ 荒井屋 ≫
   
  お肉が来たから皆ですき焼きをしょう!と。
 「行く!行く~!」


                       
                  1枚の大きさです!(ここまでする~?!笑)

      
  一口に”すき焼き”と言っても各家庭毎に入れるものが違いますよね~!
 このお野菜の他に白滝やうどんが好きな人と、あとはたまにはんぺんを入れたりします!
 この日は6人だったのでお野菜が1回に乗り切らなかったのでこの後第2弾が控えております。
 


                    
  K家流に、鍋に油(ラード)を敷いて、長葱を並べ、その上にお肉を乗せてたれを入れます。
 その後は、いろいろなお野菜を入れてどんどん足していきます。
 やはり、荒井屋のお肉は美味しかったです。
 ご馳走様でした!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
    写真はネットからおかりしました
  前日には、実家に柚子を取りに行ってきました。
 うちの柚子も小さい柚子(写真と似た様な種類)なのですが、
 今年は(も)350個いえいえ、500個近く生りまして取るのも大変でした。
 でもお風呂にも良し、お料理にも使えるので楽しみです!