気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 揚州商人 』

2017-06-12 13:52:55 | 美味しい料理
  梅雨に入ったのにあまり降らない~!

                         ≪ 紫陽花 ≫
          
           紫陽花には が似合う。
          最近は、花の時期が早くなりすでに紫陽花は満開になっている所もあって・・・。
          そんな中、丁度見頃の紫陽花!少し前でもなく、この後でもない。まさに「今でしょ!」 の紫陽花を見つけました。

           
           どうですか?!綺麗でしょ?!
          
          
          これは、ちょっと種類が違うんですね!
          
          これが、一面に咲いている姿はちょっと感動! 綺麗!
          紫陽花は雨に濡れるともっと綺麗なのでもう少し楽しませて頂けると嬉しいですね!


                          ≪ 揚州商人 ≫
           
               【 冷やし担担麺 】         【 涼風鶏そば 】
          久しぶりに、揚州商人に行って来ました。
          暑い日だったので冷たい麺に 目がいっちゃって ・・・。
          担担麺は、他の麺より具が少ないので、上の挽肉とスープが美味しくないといけませんね。
          ここの挽肉は美味しい~!味が良いですね!スープは、ピリ辛 夏にピッタリ!良いですね。

          涼風鶏そばは、さっぱりして美味しい~! 細かいお野菜がまた涼しさを増して
          あっさり、さっぱりしたスープは、食欲を増す!
          と言う事で、両方とも、大盛りです! (笑)


           
               【 餃 子 】            【 蝦入り雲呑 】
          こちらは、無料券を使用しての餃子&蝦入り雲呑です。(笑)
          中の餡も美味しくさっぱり頂きました。


     ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
          
      休日にS氏が冷製パスタを作ってくれました。
     トマトソースが足りなかった、トマト缶を入れれば良かった!とブツブツ言ってましたが、
     塩・胡椒の味、ツナの味その他いろいろな味がして美味しかったですよ!


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6 コメント

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鶏そば、グ~! (yokomi)
2017-06-15 18:44:17
愛CHAN、こんにちは! 

紫陽花も今が綺麗です! 梅雨だな~って思いますね!

揚州商人、担担麺も良いけれど、鶏そばも美味しかったですよ
あっさりとして、麺は細麺で ツルツル入っちゃいます なので大盛り ・・・。(笑)
お野菜もたっぷりで嬉しいです!
少しアレンジして作れそうかな?!
これから、麺類が多く なりそうですね。
いろいろアレンジして作りたいですね!
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梅雨です (yokomi)
2017-06-15 18:25:27
mayuza様、コメントありがとうございます
梅雨ですね!と思ったら晴れたり
晴れたといっても空が変わったりと いつもこんな感じでしたかね!

あら~、mayuza様のお庭の紫陽花は、今年は1輪?!でしたか。 そういう年もある様ですが・・・。ちょっぴり寂しいですね。
でもこの写真で癒されて良かったわ~!

この冷製パスタは、ツナ&きゅうり&玉葱&だしに漬けた枝豆&プチトマト ・・・そして 正解です! パプリカです。夏のお野菜何を入れても美味しいですよ!
S氏は、これは俺の実力ではないと言いたそうでしたが、美味しかったですよ!

出前しましょうか?! (笑) 麺がのびる~!
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綺麗! (愛CHAN)
2017-06-15 17:43:53
こんにちは!
綺麗な紫陽花ですね。
最近は、歩いているとピンクや紫やカラフルな紫陽花に出会えます。
梅雨に似合う花(紫陽花)は、まさに今が見頃です。

わぁ、中華も美味しそうです!鶏そば良いな~。
あっさりスープが美味しそう!
お野菜たっぷりが嬉しい!
S氏の冷製パスタも美味しそう!
みんなみんな食べた~い!
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紫陽花 (mayuza)
2017-06-15 10:51:40
こんにちは~。

やっと梅雨らしい天気なったと思ったら又、暑い・・・。
梅雨はどこへ行ったのでしょう
この季節はあちこちで紫陽花がキレイですね。
なのに我が家の隅田の花火は1輪だけしか咲かなかったーーー
yokomi様の写真で癒されました。有難うございました。

涼風鳥そばはお野菜が細く切ってあるので麺に馴染みますね。
おそばにギョーザは付き物(笑)、美味しそうです

S氏様の冷製パスタ、相変わらず見事な腕前で、食べる人のyokomi様が羨ましい
具だくさんですが、ツナと枝豆とパプリカかな?
他は何ですか?
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見た目程ではないです (yokomi)
2017-06-14 16:17:07
mamiさん、こんにちは!

揚州商人の冷やし担担麺は、見た目程辛くはありませんが、あとからきます。(笑)
でもね、これをまた辛く好きな味にするんですよ!
暖かいのと違って夏のピリ辛は良いですね。

この紫陽花は、まさに今が見頃!と言う な時でした。道なりに紫陽花が並んで「わぁ~綺麗!」
と思いました。

S氏の冷製パスタは、健在! 味は薄味で良いからと言ったら
食べる時、あ~、トマト缶足せば良かった~と ・・・。
具が多いので美味しかったですよ!
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うわぁ~綺麗だわ~♡ (mami)
2017-06-14 06:11:18
yokomiさん おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ

梅雨の景色が似合う紫陽花とっても綺麗ですね~

お写真もとっても綺麗に撮られていて美しいブルーの紫陽花に癒されました~

それから揚州商人の冷やし担担麺のお汁辛そうですね~

また S様の具だくさんの冷製パスタで美味しそう~具だくさんは大
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