『 木村家 』

　 寒の戻りです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀　座　「 木村家 」
　　　　　　　　　　
　　　　　寒かったですね～！寒の戻りですね。
　　　　　そんな中、以前から予定していた銀座に行って来ました。
　　　　　皆さんもご存知のあんぱんの木村家総本店さん！
　　　　　２階から上は喫茶店とレストランと言うのをご存知ですか？！
　　　　　３階の洋食レストランに行こうと思っていたのですが、
　　　　　 並んでる～！ と言う事で、４階のレストランへ。
　　　　　４階は、すぐ入れ　落ち着いた（ シニア層）感じのムードあるお店でした。

　　　　　　
　　　　　 さすが、ぱん店さん！美味しそうなパンが ・・・。コーンやいろいろな実が入ったパン！色とりどりのパンが楽しめます。　

　　　　　　　　　　
　　　　　 こちらは、今日のスープの牛蒡スープです。
　　　　　美味しい！ 牛蒡の香り・牛蒡の味が濃い～！
　　　　　体にしみていく感じがします。

　　　　　　　　　　
　　　　　 こちらは、今月のランチプレートの魚料理です。
　　　　　お魚（スズキ）は、皮がパリパリッ！身がふわふわ！ 美味しい～！
　　　　　横は、空豆と若鶏のムース　春きゃべつ包み。春野菜のロティです。
　　　　　春野菜は、筍・菜の花・木の芽・新じゃがとムースの中にも空豆と春を感じるお料理でした。
　　　　　山菜も美味しく、後から来る苦味も大人の味！ まさに春春！

　　　　　　　　　　
　　　　　 こちらは、お肉料理のサーロインステーキです。
　　　　　お肉も柔らか～い！口の中で美味しさが広がっていきますね。
　　　　　サラダは、蟹とアーティチョークのサラダです。

　　　　　　
　　　　　 バニラに見えますが、よ～く食べてみると ・・・これは、青りんごの味？！　美味しい！
　　　　　それに、コーヒー が付いてきました。

　　　　　　　　　　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　　　　 この日は、寒の戻りと言う日でしたが、
　　　　　お料理も春！そして一生懸命咲いている桜（ほぼ満開）の桜を見たり気分は春でした。