2021年４月28日(水)
本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆炒め物
☆美少年の零ZERO純米吟醸 零
ほろ酔いセット(左から)
☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根
☆天草産の鯖蒲鉾
☆天草産の鯛蒲鉾
☆たまご焼き…桜えび、せり、たまご
炒め物の材料は、親戚の畑でとれたそら豆、ヤングコーン、エリンギ、牛肉、バター、ビーフブイヨンです。
以下「株式会社美少年」のサイトから引用
ラベルに描かれたキャプテンハーロックは、銀河鉄道999などを手掛ける漫画家、松本零士先生の監修。先生のお名前「零」には「終わりがない」という意味が込められており、その想いが味わえるよう心を込めて醸しています。
地元菊池の米と水にこだわり、低温発酵にて丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。
酸味と甘みのバランスも程よく、フルーティーな飲み口からスッキリとした後口へ。食中酒におすすめの逸品です。
2021年4月25日(日)に、せりとヤングコーンを買った時の記事です。
2021年4月25日(日)に、そら豆を初収穫した時の記事です。
