仲良し二人で冬のイストアールランチ！ チーズロワイヤルで心も体もホッカホッカ♪

清里高原はやっぱり寒いなあ～ってちょっと八ヶ岳から下ってくると思います。　逆に夏は、暑くて高原からは降りてこれないんですけれどね（笑）

そういえば、夏以外は毎月来たいねえ～って言ってたイストアールランチに10月は来れなかったんです。11月も終わってしまいそうなので、行ってきましたよ～　やっぱり満足感いっぱいの美味しさとサービスに満足♪満足♪

　

イストアールの目の前のドラゴンパーク（赤坂台スポーツ公園）もさすがに、ウォーキングの人以外の人はいないようです。

イストアールもちょっぴりクリスマスムード♪

　　

最初に登場したのは　チーズのロワイヤル♪
チーズロワイヤルっていうと、チーズバーガーの事ですが、これは、ロワイヤル・・・ステラも時々作りますが、スープの浮き実に使う卵とブイヨンを混ぜて蒸す西洋風茶碗蒸し・・・の中にチーズが入って濃厚な味のチーズのロワイヤルです。



ここからは、びっくりするくらいたくさんあるメニューの中からチョイスできるんですよ～

オードブルは、Nちゃんがトマトとバジル　ステラが牛肉のステーキ　春雨の使い方がお洒落ですね。

　

ドレッシングは、紅芯大根・ニンジン・小松菜のことが多いのですが、今日の緑色のドレッシングはキュウリだそうです。今日はくるみパンをチョイス♪

　　

スパゲティーは、カラスミと真鯛　・　ナスとモッツアレラ

　

デザート　定番のコラーゲンゼリー・ムース・・・コラーゲンでお肌ツヤツヤ～

　

　

美味しかったで～す・・ちょっと残念？なのは、ちょっぴり穴場だったイストアールランチだったのに～今日は、予約で満席です。

実は・・ステラは12月4日もイストアールへ・・・YPAのお食事会です。いつものランチとは違うメニューが取っても楽しみです。



ドラゴンパークで美味しい赤坂台トマトがまだ販売されていたので、Nちゃんがお買い上げ♪
今夜のサラダに登場するんですねえ～



じゃ、またね

半影月食 月光に映える美しい白銀の八ヶ岳♪ オルゴールの音色に魅せられて

半影月食の満月に映える白銀の八ヶ岳が一晩中輝いた夜にご宿泊くださったお客様です。
一度どこかで美しい星空を眺めてみたかった・・清里へ行けばみれるんじゃないかしら・・・そんな思いで星降る高原へお母様とお二人でお越しくださいました。
山梨ヌーボーワインを召し上がりながら・・のんびりと召し上がっていただきました。

　　　

星空観測の前にちょっと星のお話を～
ずっと前にお読みになられてとっても楽しかった本を探して・・・同じような本を見つけてらしたそうです。
星って神秘的で壮大でお話や図鑑を見ると面白くて、空想の世界ががひろがりますね。

　　

ベランダからみる夜空はとても美しく、満月の輝く光にもまけないほどの星が出ています。雪の八ヶ岳は、月の光に照らされて銀色に輝いて、絵を見ているように幻想的な夜です。デジカメでも、こんなに綺麗に白い八ヶ岳が撮影できたほどです。
今夜は半影日食だそうですが、月の光は煌々と輝いています　

　　　

夜空の美しい次の朝の八ヶ岳は本当に綺麗です。ベランダからも玄関からも雪をかぶった八ヶ岳が青空に映えています。

　　　　

昨日は、２０年ぶりのオルゴール館ホールオブホールズでピアノの演奏を聴かれたそうです。ローズヒップのお茶を飲みながらのひと時はとても素敵だったそうです。
今日は、小海線で小淵沢までいらして、レンターカーでサントリー白州蒸留所へいらっしゃって、お時間があればステラのおすすめ小淵沢絵本美術館へのご予定です。
美しい初冬の高原を楽しんでらしてください。ありがとうございました。また、満天の星空下でお目にかかれますように。

ステラの半影月食情報

一年に２回ほどある現象のようで、地球の半影に月が入る現象で、本影月食に比べるとそれほど暗くならないので、気づかないうちに終わっていることも多いようですね。
今夜も、満月が美しくて、月食の様子はよくわかりませんでした・・・もちろん観測していたわけではないのですけれど。

サントリー白州蒸留所情報
11月中の土日は小淵沢駅からのバスが運行しています。

12月3日(月)～12月21日(金)の土日祝日を除く平日は、森林整備のためバードサンクチュアリは閉鎖されます。

12月24日（月・振休）が最終営業日　2013年は1月9日(水)より営業