豚玉どん弁当 ～温蔵庫の幸せはアツアツ～

昨日の豚丼が最高に美味しかったので、出かけるこの日もお弁当に抜擢した「豚玉どん弁当」は、ご飯とご飯の間に醤油で味付けしたかつ節を挟んでみた。自家用車のＡＣ電源からとった、小さな温蔵庫が積んであってお弁当ＩＮ！ 寒い日にこそ威力を発揮する‥‥‥。



同じ保温弁当でも、魔法瓶（死語）にはいった現場作業員的な丸い保温お弁当箱は評判がよくない。現在はステンレス製で真空空間を設けてあるが、どうしてもナマ暖かいレベルで、下手をすればオカズによっては臭みが充満する時もあるようだ。



温蔵庫は敢えて熱を加えているんで、アツアツ加減が全然違っていて超美味しい。道沿いの吉野家さんを始め牛丼御三家を探すのも手だが、たまにはアツアツのお弁当が温蔵庫から出てくる幸せも捨てがたい。お弁当を作ってあげると「ごちそうさま」や「ありがとう」と帰ってくるのが慣れっこになっているが、感謝の気持ちは嬉しいものだ。

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