HOTサンド ～半熟ゆで卵ぶっちゅう、生食パンべろーん～

初めてトーストにロースハムが挟まったものと出会った学生街の喫茶店。こんな美味しいものが世の中にあるんだと、三日連続で通った目的は「ハムトースト」狙いのほか何者でもなかった。しっとりとしたロースハムと、パリッと焼かれたトーストとの相性は抜群だった。



当時はお子ちゃまなこともあり、飲み物は６歳離れた兄貴の好きなトマトジュースを真似て注文していた。タバスコを５滴ほど垂らし、食塩を３回程度振りかけたのも、全部が猿真似だったが、ワシには少々塩ょっぱかった。しかし一連の行動として誰に気付かれることもなくツウのように遂行できた。



あれから自我に目覚め卵も大好きに。HOTサンドには半熟ゆで卵を挟んだが、少しユルユル仕上げだったため、黄身が流れ出して酷いことに。更に生食パンサンドを作ろうと10枚切りを使ったところ、今度はベローンと開くようなサンドの出来で、重しをして寝かせる時間が必要だったかも。今は自分の好みで、玉子は厚焼きとゆで卵つぶしマヨネーズの二種を挟み、飲み物はモカをペーパーで濾して飲んでいる。

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酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone 12」での撮影です。
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