ニューフライパン☆

フライパンを買いました♪

大きめ（φ２８センチ）と、小さめ（φ２０センチ）です☆



ずっと使っていたものが、最近焦げ付いて仕方なくて、洗っても洗ってもだめなんです。
調理器具も消耗品ですから、この際２つとも新しく購入しました(#^.^#)

今まではティファールでしたが、今回は気になっていたマーブル加工のものです。
大きいほうは普段のお料理、小さいものは副菜やちょっとした炒め物、朝のハムエッグなど。

さっそく使ってみました♪

まぁ～～～楽しいわぁ！！踊るようにお料理ができる＼(~o~)／
するするすべる具材☆できたてのアツアツのところを、するっとお皿に入れられる。
なんて楽しいの！

お料理は、毎日毎日のことだけど、道具を新しくすると、気分もあらたになります。

新婚さんのころを思い出します。私、はじめのうち、あんまりお料理できなかった。
しょっちゅう、「なんで、こうなるんだろう。」と思ったり、「こんな味になる予定ではなかった」と思ったり。
必ず、お料理の本をみて、律儀に「ええと…お砂糖は、大匙１と２分の１」とか、やってました^^;
今は全然アバウト(^^)vそれでも、いろいろバッチリできちゃう☆　
１０年という歳月は、人を成長させるものね。


大きいフライパンは、やや深めのものにしたのですがこれも正解☆
煮る、焼く、炒める、合える、何にでも使える。

今日のお昼はスパゲティ♪新しいフライパンでカルボナーラとナポリタン作りました☆おいしくできました♪


さぁて！今日のお夕飯、何をつくろうかな！豚肉と大根の煮込みを作って、あとは塩鮭を焼く予定。

　　

２月はお料理頑張る月間、にしようと思います。

誰か食べに来て～～！！


(^^)/~~~