もうすぐ自家製タラノメ

昨年、実家の畑に３本、タラノキを植えました。
２本は、園芸用に品種改良した「トゲ無しタラノキ」。
１本は、天然物の「トゲ有りタラノキ」。
いずれも、「自家製タラノメ」を食べるために植えました。


１年前のトゲ無しタラノキ（３０ｃｍの幼木で可愛い）

昨年の今頃に、トゲ無しを植えたのですが、凄い成長力で驚きました。
３０ｃｍだった幼木が、なんと秋には１ｍ超えですよ。
しかも、このトゲ無しは、葉っぱが食べられるため、春～秋の間、何十回も葉っぱを天ぷらにしました。
ほぼ、タラノメと同じ味。
お得なタラノキだと思いましたよ。





晩秋になると、タラノキは葉っぱ・枝のすべてが落ちます。
つまり、冬を越すときは“ただの棒”なのです。
一冬越して、現在、トゲ無しは今年も凄い勢いです。
見てください。
頂芽は、もう少しで収穫出来ますよ。
脇からも、おびただしい数の新芽です。
このタラノキ、もしかしたら、ときどき園芸通販のチラシに記載されている「スーパータラノキ」かも知れません。
昨年は、ネットオークションで個人売買したため、品名までは分かりませんでした。



一方、トゲ有りの天然物は、１年経っても、そんなに成長しておりません。
まだ３０ｃｍくらいです。
しかも、この時期ちょっと芽吹きには早いんですね～。
現在“ただの棒”のままです。
ほんの少しだけ、頂芽にあたる部分に緑色が見えて来ました。
とても、脇から芽が出て来るとは思えません。
もしかしたら、今年もタラノメはお預けかも知れません。

まあ、スーパータラノキが２本ありますから、こちらを楽しみに待ちましょう。


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