今年は、松茸が豊作だと聞きます。
しかし、当然のことながら松茸狩りなんて行かないし、頂けるような当てもありません。
ましてや、高価なお金を払ってまで、食べようとは思いませんし---。
そしたら、本日、同僚氏から豊作とはいえ貴重な松茸を頂戴してしまいました。
自分で採って来たものだそうです。
有難いですね~。
家に帰ってから、新聞紙に包まれた松茸を開けて見ると---
お見事!絵に描いたような立派な松茸。
何か神々しささえ感じます。
傘が開いていない、本当に見事な松茸でした。
母親に託し、松茸ご飯にして貰うようにお願いしておきました。
同僚氏、ありがとうございました。
さて、今日の昼食です。
「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)へ行ってみると、今日の肉系日替ランチは「鶏の唐揚げ定食」でありました。
うわっ、また唐揚げか---。
昨晩も食べていましたね(鶏のから揚げ弁当)。
しかし、明日が給料日で金銭的余裕が無く、800円(税込)の鶏の唐揚げ定食に決定。
あすなろの唐揚げ定食は、過去に何回も記事にしているため、本日は写真のみでお許しください。
特筆は小鉢!
骨付き鶏肉と大根の煮物、これがむちゃくちゃ美味しかったです。
肉は煮込まれてホロホロ状態。
そして、この煮汁が鶏の出汁が出て超美味!
飲み干してしまいましたよ。
それと、かぼちゃのサラダ。
小鉢とは思えない量で、とても美味しく頂きました。