横綱日馬富士関の和風一口ステーキ

郵便局ふるさと頒布会（信越ふるさと会）、今月は「横綱日馬富士関の和風一口ステーキ」。
例の伊勢ヶ濱部屋グルメシリーズの第３弾。
ついに、横綱登場です。
牛肉の赤身を醤油だれに漬け込んだステーキになります。
調理方法はいたって簡単。
ビニール袋から取り出して、フライパンで炒めるだけです。
この手の肉に、レアは有り得ないので、しっかり加熱します。
炒めていると、たれが牛肉に良く絡んで、照り焼きみたいになりました。





お皿に盛付けると、こんな感じです。
しっかり、照りが出ているでしょう。
まず、何も付けずにそのまま食してみました。
う・旨い！
この醤油だれ、にんにくとか色々調味料が入っていて、めちゃ旨です。
しっかり、肉にも染みているし、表面にも濃いたれが絡んでいます。
肉も丁度良い柔らかさ。
噛み応えがありつつも、適度に柔らかい。
箸が止まりません。



次に、練り辛子を付けて食べてみました。
この食べ方も美味しい！
ご飯が進みます。

内容量は、２０５ｇ＋たれ４５ｇ＝２５０ｇ。
これが２袋入り、送料・税込みで３，０００円です。
ちょっと、高価ですかね。
贅沢をさせて頂きました。





あと、お約束の日馬富士関のサイン（印刷）が２枚同封されていました。
１枚は似顔絵バージョン。
私にとって、貴重な資料になります。

本年度の頒布会はもっと凄い！

なんと、本年度は伊勢ヶ濱部屋グルメが９種類登場。
大相撲桝席観戦＆伊勢ヶ濱部屋での御食事が抽選で当たります。
そして、６０名に直筆サイン色紙をプレゼント！
大相撲ファンには応えられない内容です。
信越地区にお住まいの方は、郵便局でカタログを貰って来よう！