百年ライスカレー

先週、大相撲夏場所１４日目を観戦したのは既報の通り。

その１４日目、国技館内で１組のご夫婦にお会いしました。

私が主宰している日本相撲振興会の会員さんであります。

こうやって、観戦の日にちが合うと、国技館内でたまに会員の方とお会いしています。

今回お会いしたのは、栃木県の方。

わざわざ、私なんぞのために、お土産を持参してくれていました。

その栃木県のお土産とは---。

「日光・金谷ホテル」の「百年ライスカレー」です。

金文字が光る分厚い箱に入っています。

ちょっと中を見てみると、なんと、カレーソースと具材が別々のレトルトパックに。

こういうの初めてです。

ブログを書くにあたり、「百年ライスカレー」をネットで検索してみると---。

驚愕のお値段！

レトルトカレー１箱（１食）でこの価格！？

こんな高価なものを２箱頂戴しました。

あえて、金額は書きませんが、本当にお気遣いなく。

これからは、手ぶらでお願いいたします。

さて、本日、お昼に頂きましたよ。

まず、２つのレトルトパックを湯煎です。

そして、まず、具材をご飯に掛けました。

プリプリの鶏肉と、マッシュルーム。

続いて、カレーソースを掛けました。

「ライスカレー」と銘打つだけあって、昔懐かしの黄色いカレー。

では一口。

ん～、クリーミー。

バターと小麦粉を練って、ゆっくりとろみを付けた感じが出ています。

辛くはありません。

でも、色んなエキスが溶け出した奥深い味。

中でも、ココナッツミルクは意外中の意外。

具材の鶏肉も柔らかくて美味ですよ。

カレーソースと一緒に煮込んでいないから、しっかり“鶏”を味わえます。

この百年ライスカレー、金谷ホテルの定番メニューで、今でも大人気なのだとか。

貴重なカレーをありがとうございました。