珍さんへローメンセットを食べに行ったら---

午後１時頃、ラーメン屋「珍さん」（伊那市御園双葉町）で仕事を兼ねて食事。

先客が１人、カウンターに座っていました。

どかで見たことのある顔！

おー、高校の１学年下の後輩でした。

私ソフトボール部、彼サッカー部で、当時部室が隣同士だったのですよ。

で、顔見知りの仲に。

その後、私がＵターンで帰郷後間も無く、消防団の部長になってしまったのですが、ポンプ操法の市の大会で彼が審査員をしているのを発見。

３０年振りくらいに言葉を交わした思い出が蘇りました。

それから１４年くらい経ちますか---。

まさか、珍さんで会うとはね。

今日は休暇で、珍さん近くの自動車整備工場に自分のクルマを預けてあり、様子を見に来たのだとか。

そのクルマ、見せてくれました。

６０年以上前の「ダットサン」。

しかも、このクラシックカー、お父さんが乗っていた正に自家用車なんですって。

もちろん、車検も通っていて道路も走れる代物です。

珍さんでは、昼営業の時間、「ラーメンセット」か「ローメンセット」（共に税込８００円）しか今は提供していません。

私は、やっぱり、ほぼ１００％ローメンセットを注文ですね。

セット内容は、焼きそば風ローメン・半チャーハン・焼餃子３個。

珍さんのローメンは、豚肉使用。

万人が好むオーソドックスな味ですね。

更に、追いソース・一味唐辛子・酢・ラー油を掛けて自分独自の味に。

美味しい！

半チャーハン、他店とまったく違う、和風の焼飯風。

玉子・焼豚・ネギ・ピーマン・人参が具材の五目チャーハンです。

香味野菜の風味と塩味が、シンプルだけど実に美味しい。

焼豚ゴロゴロも嬉しいですね。

焼餃子は、何度も書いていますが日本で一番好きな餃子。

注文してから、餡を包んで焼いてくれます。

そんなに捏ねてないので、肉と野菜の噛み応えがあります。

そして、ジューシー。

色んなスパイスが入らない、塩味が旨い特製餃子です。

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