こんばんわ 鈴木有機農園です。
岡田小の５年生からメッセージを頂きました。 お米作りのお礼のメッセージが一人一人個性のある言葉で記されています。
６年に進級の最後の仕事のようです。 『岡田米作るのを手伝ってくれてありがとうございました。美味しいお米が出来ました。本当にありがとうございました。』 ○○ちゃんからです。 「来年も宜しく」といった内容もありました。
親父は大豆を午後から洗っています。 大豆を水浸けして明日から煮込みます。 大豆は「みやぎしろめ」という品種です。 味噌にはこの品種が一番と思います。 とにかく美味しさを追求した味噌加工です。 我が家の六次産業化です。
ＥＭの世話人徹さんとＥＭ機構の芝さんが、９月１日にＥＭ農業大会を岡田地区で開催する旨の要請に来たのです。 近隣県の農業者のＥＭ農業普及と啓蒙が目的です。 地盤整備が５年計画で入っており、なかなか時間が取れず、躊躇しましたが、これからの農業を考えて、開催に向けて頑張る事にしました。 昨日は地元と塩釜から農業を志す青年が来て、農業の厳しさ、意識改革さえ出来れば、他産業より面白い職業になれる事を話したばかりでしたので、若者を巻き添えにして、ひと肌脱いでみるのも・・・、老爺心をもたげてしまいました。
