こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日はイチバン茶と言う枝豆を播種しました。 １㎗だけです。 少しづつこまめに播種して収穫をずらしています。 茹でて販売しますので、美味しさ重視です。 収穫と同時に茹で上げる作業で本来の枝豆の味を最大限に高めるのです。 一度味わうと病みつきになるのです。
午後１時半からＤＮＤの出口俊一氏の講演会がエルパーク仙台であり参加しました。 出口氏と昼食の接待と開会あいさつが私の分担でした。 昼食はエスパル地下のすし哲でゆったりとした時間を頂きました。 すし哲からは身に余る接待を受けてきました。 ＥＭ世話人・平野氏にはラムサール条約の伊豆沼の浄化活動等の報告があり、絶妙な語り口でスケールの大きな活動の様子がわかりました。
出口氏からはＥＭ活動の中でＥＭ菌検証もせずにバッシングを受けている事実など、事細かく話されました。 良いものは普及しずらい事は、身を持って体験・感じて来た私には理解できました。 微生物農法を推奨している私には、実践結果が最優先で、化学根拠云々は後付けであっても何ら問題ない事です。 経営の中で成り立たなければ、即取りやめるのが経営の鉄則と思えるからです。 自分に置き換えて堪忍作業のセミナーでした。 久しぶりに国分町界隈で懇親会でした。 自宅まで送って頂いた玲子さんに心より感謝致します。
