こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は肌寒い気温でした。 小雨の中、ナスの収穫です。 収穫が遅れると大きくなりすぎてナス漬けに不向きになります。 こまめな収穫が欠かせません。 今日も１８キロほど収穫が有り、１５キロナス漬けにし、残りは明日に繰り越しです。
今日は埼玉の上尾市から親戚のお米のお得意さん夫妻が来てくれました。 北山から野菜を買いにこちらも夫妻です。 栽培方法やＥＭぼかし肥料などの現物を見せ、畑田圃を案内し本来の農業のあり方を伝えました。 北山に住んでいる桑島さんは、身近な所でこんな農法で栽培している農家が有る事を知らなかったと、後悔の念まで持たれていました。 上尾の浜松さんにはいろいろ野菜を土産に積んでやりました。 農業の良さを伝える日々が多くなっています。
