こんばんは 鈴木有機農園です。
今日は食品衛生協会に漬物加工許可申請に行って来ました。鈴木有機農園の場合は令和6年5月まで、その後に登録申請と言うことでした。周りの噂で登録申請が厳しくなるような話でしたが、衛生観念を持った加工して居れば、難しいことは無いでした。味噌製造業も今まで通りで営業します。
飼料米の田圃にホタルイ（水田雑草)が繁茂して、やむなく後期除草剤を散布して貰いました。15m幅で散布出来るブーム実演機での散布でした。3日間雨が降らなければ効果が有りますので、天気が良いことを祈るばかりです。
