こんばんは 鈴木有機農園です。
渡辺採種場にタネニンニク500g買って来ました。ニンニク栽培に挑戦してみます。計算上では1片植えると6倍になります。有機栽培で育てて、黒ニンニクにして、家族と周りの健康管理に役立たせようとの挑戦です。特に手伝いに来てくれる方々の健康食品として、活用できれば最高でしょう。鈴木有機農園に関わった友人と長い付き合う願望からの発想です。
久子さんと梅ちゃんが野菜の収穫作業を手伝ってくれてます。久子さんは葉物の収穫、妻は葉物の袋詰めと曲がりネギの準備です。梅ちゃんはヤーコンの初掘りで、思ったより多収でした。計算違いで多く収穫した雪菜はサービス品として差し上げながらの販売でした。買ったほかに無理矢理持たされるのですから、誰かに差し上げればと言いながら差し上げました。保存性のある里芋などは次回の野菜売りまで保存です。
