この日は午後から東京で打ち合わせ
それに合わせて早めに現地入り
12時45分集合との事だったのでランチを済ませてから集合場所に向かうことにする
ここは本郷三丁目
いままでは、うどんの「こくわがた」をランチに訪れることが多かった。
というか、ほとんど其処だった。
今回は、ラーメンの有名店を求めて
実は以前、夜に清澄系の中華そばをいただいて、これは裏を返さねばと心に誓ったお店があるのだ。
開店時間まではまだ間があったのでその辺を探検して開店時間少し前にやって来る
既にオープンして先客2名様がカウンターに陣取って居られた
前回は中華そばだったので今回は山椒そば
それに替え玉もポチ
調理台ではチャーシューが出番を待つかの如く丁寧に並べられている
先客2名様の麺が準備されて
この頃には続々と後客様がご来店
直ぐに愚昧もご対麺
刻んだ大葉でしょうかね。
爽やかさを醸し出し
麺も奇麗に折りたたまれ
山椒は小粒でピリリと辛い
最近では、花椒を使った痺れ辛さが大流行であるが、そういったのとは一線を画しすっきりさを山椒が出してくれる
あっという間に食べ終わっちゃいました
暫く待っていると、替え玉とご対麺
丿貫の如く味付けの和え麺
まずはこれをかき混ぜていただく。
思ったほどのインパクトはなく
残りの麺をスープにダイブ
当然の如く完食全汁
ご馳走様でした。
集合までにはまだ小一時間
食べ過ぎのお腹を抱えて
何処ぞ散歩でもしますかね。
湯島天満宮
この日はまだ6月下旬
夏越大祓の茅の輪くぐり
この日は神社に立ち寄る予定など端からなかったものですから、書置きの御朱印を頂戴いたしまして
そうこうしておりますと、集合時間が近づいて参りました
過去の訪問記録
2018年12月：中華そば
お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は公式Twitter、公式Facebook、食べログなどでご確認ください。
『中華蕎麦にし乃』
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
・都営地下鉄大江戸線 本郷３丁目駅 徒歩２分
営業時間：【平日】11:30〜15:00/18:00-21:00、【土日祝】11:00～15:00/18:00-21:00
定休日：
それに合わせて早めに現地入り
12時45分集合との事だったのでランチを済ませてから集合場所に向かうことにする
ここは本郷三丁目
いままでは、うどんの「こくわがた」をランチに訪れることが多かった。
というか、ほとんど其処だった。
今回は、ラーメンの有名店を求めて
実は以前、夜に清澄系の中華そばをいただいて、これは裏を返さねばと心に誓ったお店があるのだ。
開店時間まではまだ間があったのでその辺を探検して開店時間少し前にやって来る
既にオープンして先客2名様がカウンターに陣取って居られた
前回は中華そばだったので今回は山椒そば
それに替え玉もポチ
調理台ではチャーシューが出番を待つかの如く丁寧に並べられている
先客2名様の麺が準備されて
この頃には続々と後客様がご来店
直ぐに愚昧もご対麺
刻んだ大葉でしょうかね。
爽やかさを醸し出し
麺も奇麗に折りたたまれ
山椒は小粒でピリリと辛い
最近では、花椒を使った痺れ辛さが大流行であるが、そういったのとは一線を画しすっきりさを山椒が出してくれる
あっという間に食べ終わっちゃいました
暫く待っていると、替え玉とご対麺
丿貫の如く味付けの和え麺
まずはこれをかき混ぜていただく。
思ったほどのインパクトはなく
残りの麺をスープにダイブ
当然の如く完食全汁
ご馳走様でした。
集合までにはまだ小一時間
食べ過ぎのお腹を抱えて
何処ぞ散歩でもしますかね。
湯島天満宮
この日はまだ6月下旬
夏越大祓の茅の輪くぐり
この日は神社に立ち寄る予定など端からなかったものですから、書置きの御朱印を頂戴いたしまして
そうこうしておりますと、集合時間が近づいて参りました
過去の訪問記録
2018年12月：中華そば
お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は公式Twitter、公式Facebook、食べログなどでご確認ください。
『中華蕎麦にし乃』
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
・都営地下鉄大江戸線 本郷３丁目駅 徒歩２分
営業時間：【平日】11:30〜15:00/18:00-21:00、【土日祝】11:00～15:00/18:00-21:00
定休日：
20190627
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