牡蠣のヴルーテで酔う ＠立ち飲み E'mer（イーメール）

久しぶりのイーメール

カタカナで打とうとすると、エーメールになってしまう、世間知らず

ちなみに、打とうとするとと打つと

ウトウトすると

と居眠りしてしまう、マイ辞書

親が親なら子も子とでもいうのでしょうか、持ち主が持ち主なら道具も推して知るべし



儂が鍛えたんでしょうけど

さて、Emer

カウンターでオーダー＆支払いをしてドリンクはそのまま持ち帰り、料理は出来上がるとテーブルまで届けてくださるスタイル。

まずは、泡を頼んで一旦戻り品書きを眺める



正直なところお腹の方は一軒目でかなり出来上がっている。

ということで、冷菜でもつまみながら飲むかな

なぁ～んて思っていると、牡蠣　ヴルーテ発見



やっぱ冬は牡蠣だよね

早速オーダー



泡が無くなったので



シャルドネ



香りだけでグラスは空いてしまう



ソービニヨンブラン



やばいので、お料理もいただくことにした。



冬は牡蠣だね！


過去の訪問記録
2019年10月：初訪問
2019年10月：連日の訪問

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『立ち飲み イーメール （立ち飲み Émer）』
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-3 尊翔七番館 1F
・JR関内駅北口から歩5分。
営業時間：16:00～23:00
定休日：日曜日

20200109　E'mer

横浜の老舗で酔う ＠新風亭

タイトルだけから横浜の高級料亭を想像したあなた

まだまだ未熟ですねぇ

私が高級店などと縁があろうはずもなく

やって来たのは、老舗のコインランドリー



の２階にあるこちら

階段には

幟の数々



もうお判りでしょう

横浜にある広島風お好み焼きの老舗

ということで、広島弁モード発動



とりあえず品書きを



ここがお好み焼きのページ



流石に広島焼とは書いちょらん



別に儂は根性焼でも広島焼でも構わんのんじゃけどの。



「瓶ビール頂戴や」



広島じゃけん、ビールいうたらキリンよのぉ～

知らんのん。キリンの広島工場は１９９８年に閉鎖されるまでメインの工場のひとつじゃったんじゃけぇねぇ

儂が広島を離れたんも１９９８年なんじゃ
ぇ、関係なかったかのぉ

広島とキリンの関係に興味がある方はこっち行ってみんさい。

OGPイメージ

広島とKIRIN、これまでとこれからと。〜第62回drinksひろしま feat KIRIN＊レポート〜 | nextひろしま

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話は新風亭に戻すけんねぇ

広島名物オタフクソース



ほいで、千福



待たせたのぉ。

お好み焼が焼けるまでの待ち時間にビールのお供になるんがスジ煮込みじゃけぇねぇ



ポン酢味でスジポンなんて名称で出しといてぇのお店も結構あるんよ。

お店が暗いけんかなり暗めの写真になっっちょるけど許してつこぅさい。

さぁ、メインはそば肉玉じゃ

お店によっては肉玉そばや肉そば玉ぃうところもあるんじゃけど、愚昧にゃぁそば肉玉が浸み込んじょるけぇのぉ



小麦粉にキャベツ、もやしを重ねて豚バラの脂と野菜の水分で蒸し焼きにするだけのシンプルな食べもんじゃけど、お店によって全然味が違うんじゃけん不思議なもんよのぉ～

ガーリックパウダーとか魔法の粉（化調）とかだけじゃのぉて、いろいろと味の秘密があるんじゃと



中にいれる中華麺も、蒸し麺と茹で麺じゃぁエライ違いがあって、さらにパリパリに焼いてんところや、此処のお店みたいに柔らかいまま出してん処があるけぇね。



奥深いんよ。



「ビールもう一本頂戴や」



云うたら、

「良かったらこれ食べてぇや。広島菜漬けじゃけど」

おばちゃんはリアル広島弁じゃったかどうか覚えちょらんのんじゃけど



「また来るけんねぇ」




過去の訪問記録
2016年11月：散歩途中にランチでも

ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログ、お店のホームページなどでご確認ください。
『新風亭』
神奈川県横浜市中区長者町7-112
横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅徒歩４分
営業時間：午前１１：３０～午前１；３０迄
定休日：不定休

20200109

駅そばでランチ ＠本家しぶそば

東京を離れて早〇年
〇って、個人情報だから伏せているわけではなくて、それすらも忘れてしまいました

ということで、渋谷にやって来たのですが



此処は何処、私は誰

ほんま、浦島太郎



右も左もわかりません

いや、左右はわかるにしても西も東も、南も北も



ぁ、これは新しくなった銀座線の渋谷駅だな

なぁ～んて迷子になっておりますと、そろそろミーティング場所に向かう時間が近付いてきた。
とりあえず、どこぞで腹ごしらえ。

渋谷駅西口からハチ公口に向かう途中になるでしょうかね



古くからある立ち食いソバさん。

JR改札に向かう階段の横ですからね。目立つことは間違いなし。



次から次へとお客さんが吸い込まれているのですが、愚昧も流れに乗って

入店してすぐ右にチケットカンター

簡単に云うと食券売り場があるので、そこでおねぇさんから食券を購入

適当なテーブルに陣取り食券をテーブル上に置いておくと品物を届けて下さるシステム



九条葱かき揚げそば



ねぎ好きにはたまりませんなぁ～



サクッと喰い終わる

此処は立ち食い立いソバ屋



食べ終わって後の方に迷惑をかけるようにトロトロと場所を譲らないような無粋な真似はやらねぇのが江戸っ子ってもんでぇ　　誰がじゃ


お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『本家しぶそば』
東京都渋谷区渋谷2-24-1
・東急百貨店東横店西館2F内
営業時間：【平日】 7:00～23:00(ラストオーダー/１５分前まで）、【土・日･祝日】 7:00～21:00(ラストオーダー/１５分前まで）
定休日：不定休(東急百貨店に準ずる)

20200109