山椒そば ＠にし乃

この日は午後から東京で打ち合わせ

それに合わせて早めに現地入り

12時45分集合との事だったのでランチを済ませてから集合場所に向かうことにする

ここは本郷三丁目

いままでは、うどんの「こくわがた」をランチに訪れることが多かった。
というか、ほとんど其処だった。

今回は、ラーメンの有名店を求めて

実は以前、夜に清澄系の中華そばをいただいて、これは裏を返さねばと心に誓ったお店があるのだ。

開店時間まではまだ間があったのでその辺を探検して開店時間少し前にやって来る



既にオープンして先客2名様がカウンターに陣取って居られた



前回は中華そばだったので今回は山椒そば
それに替え玉もポチ

調理台ではチャーシューが出番を待つかの如く丁寧に並べられている



先客2名様の麺が準備されて

この頃には続々と後客様がご来店

直ぐに愚昧もご対麺



刻んだ大葉でしょうかね。
爽やかさを醸し出し




麺も奇麗に折りたたまれ




山椒は小粒でピリリと辛い

最近では、花椒を使った痺れ辛さが大流行であるが、そういったのとは一線を画しすっきりさを山椒が出してくれる




あっという間に食べ終わっちゃいました

暫く待っていると、替え玉とご対麺



丿貫の如く味付けの和え麺
まずはこれをかき混ぜていただく。

思ったほどのインパクトはなく

残りの麺をスープにダイブ



当然の如く完食全汁



ご馳走様でした。

集合までにはまだ小一時間

食べ過ぎのお腹を抱えて

何処ぞ散歩でもしますかね。

湯島天満宮



この日はまだ6月下旬



夏越大祓の茅の輪くぐり

この日は神社に立ち寄る予定など端からなかったものですから、書置きの御朱印を頂戴いたしまして



そうこうしておりますと、集合時間が近づいて参りました



過去の訪問記録
2018年12月：中華そば

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は公式Twitter、公式Facebook、食べログなどでご確認ください。
『中華蕎麦にし乃』
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
・都営地下鉄大江戸線　本郷３丁目駅　徒歩２分
営業時間：【平日】11:30〜15:00/18:00-21:00、【土日祝】11:00～15:00/18:00-21:00
定休日：

20190627

最近の乾麺（うどん、冷麦、素麺）

キムチ冷麦



トッピングには、キュウリとトマトのざく切り

温玉（電子レンジ500Wで40秒で直ぐに湯切り）

もちろんキムチ



冷しうどん



温玉にキュウリのみ



ざるうどん



オリーブそうめん＆梅そうめん



相盛りというか混ぜ盛り



トッピングは贅沢に



トマトや絹さやも



梅素麺



いい塩梅の酸味

激安酒場と人は云う ＠蓮ちゃん

その昔、愚昧は上大岡から東京の職場に通っておりました。
当時いろいろと目を掛けて下さっていた先輩が上永谷に住んでおられたですよ


この辺りの地理に詳しい方ならふんふん、知らない方にはチンプンカンプン
ってローカルネタですみません

別の位置関係がどうのこうのって、どうだっていいんですけどね

私は上大岡から京急線で、その方は地下鉄で戸塚に出られて東海道線で新橋って通勤ルートだったですよ。

まだ、ローカルネタを続けるのかぁ～

はい、じゃぁ地図載せますね



その方が、何故だか大船で飲むのがお好きだったんですよ。
それでお誘いいただくのですが、大船から上大岡に帰るのって結構大変で

どうせなら戸塚で誘ってくだされば

そんなこんなで時は流れて

今や大船飲みが結構気に入っている愚昧

山梨から週末帰省の際にも大船周りなんて荒業を　　自分にとっては新技（あらわざ）



中央線特急で

途中、リニアの実験線などを眺める　　外の覆いだけですけど



八王子で横浜線に乗り換える　　実はこの横浜線の1時間が苦痛な愚昧

町田で乗り換えるって手に出た



JR町田駅から小田急町田駅



何処の駅か判別できないような写真を撮ってしまったが、藤沢でJR東海道線に　



で、目的の大船にたどり着く

さて、本日の目的地は件の先輩もお好きだった蓮ちゃん

移転されたらしいんですけどね。

直ぐに見つかります



ウチの料理はアジとボリュームでお腹大満足



2階なので暖簾を潜って駆け上がります



なんか様子をよく知っているような

実は最近もなんどかアプローチしたんですけどね

いつも満席だったんですよ

この日はラッキーにもカウンター席が、まだ片付けられてはないけれども



しばし待って
「生頂戴な」



お通しには厚揚げと手羽煮



御一人なのに取り皿や醤油小鉢が2枚ずつ渡されて



品書は雰囲気だけ



汲み取ってください



本日のお薦めはホワイトボード



壁にもいろいろなメニューが張り出され



〆の麺までより取り見取り



カレー、ナポリタン、蓮ちゃん飯


2品で500円ってアテもあるようですし




「お刺身の盛り合わせってあります？」
「ミニ、3点、5点がありますが」
「ミニ頂戴な」

しばし待ってやって来たのが



ミニだそうで。

ちなみに先ほどの品書から探し出すと

680円！





ちょっと落ち着いてきたので店内観察タァ～イム
4人掛けのテーブルが結構ありそうですね



お代わりに指名したのはシークァーサーサワー



雰囲気伝わりますでしょうか

大ジョッキです



400円

新生姜のかき揚げ



300円



お代わりは緑茶ハイ



これももちろん大ジョッキで400円

大ジョッキだとどうしてもアテが足りなくなって

蓮ちゃん揚げ豆腐



ハーフ200円



立ち飲み価格かと



〆て2940円



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『蓮ちゃん』
神奈川県鎌倉市大船1-11-12 ヨシザワ12ビル 2F
・大船駅から274m
営業時間：17:00～23:30(L.O.23:00)
定休日：月曜日

20190626

カオマンガイを作りたいのだが・・・

目指せカオマンガイ

まぁ、前にもトライしたことはあるのだが

とりもも肉を準備する

その前にお米を普通に研ぐ

鶏もも肉は観音開きにしてにっくき奴（例えば嫁）を思い浮かべながらフォークで刺す

気持ちが落ち着いたところで炊飯器の中にぶち込む



普通に炊飯したら、はい出来上がり

今回、固形スープの素を入れなかったので、塩コショウを忘れずに



適当な大きさに切り分けて

ニラのポン酢付けをみじん切りにして薬味とする



余った肉は小さくほぐし
ご飯に混ぜ込み鳥ご飯



さらにおにぎりにお弁当も出来上がり

総菜パンでランチ ＠ル・ヴァン （LE VENT）

お昼は総菜パン

ここはマフィンが美味しいお店なんだが、　　単に愚昧がマフィン好き

今回は総菜パンを求めて立ち寄ってみた



イチオシやら新作やらが並んだコーナー



カレーパン＆ベーグルコーナー



お肉類が入ったガッツリパンコーナー



そんなコーナー名はありません。勝手に名付けました

ということで、本日のチョイスは、青じそチーズ



ハンバーグ



大人のカレー



チビっと食べ過ぎてしまいましたわ




過去の訪問記録

1. 2017年8月：マフィンで有名らしい
   
2. 2017年8月：カレーパンフェア
   
3. 2017年8月：マフィンを食す
   
4. 2017年9月：いろいろと試す
   
5. 2017年11月：パンで朝食を
   
6. 2017年12月：パンでランチ
   
7. 2018年3月：マフィンでランチ
   
8. 2018年12月：土産はマフィン
   
9. 2019年1月：土産はマフィン
   
   

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。所在地、営業時間、定休日など、訪問時とは変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は富士の国かんこうネットなどでご確認ください。
『ル・ヴァン （LE VENT）』
中央市成島3508-13
・山梨大学医学部附属病院前バス停から徒歩
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：毎週　日曜日、月曜日、火曜日

20190626