今日は赤いものシリーズです。
大根と違ってこちらは中まで赤、というか紫です。
味は良かったけど、やや水っぽいさつまいもでした。 . . . 本文を読む
切ってみたら中は白いので、薄く切って甘酢に浸けました。いい感じ。
切り口が、少し白いところと透明感のあるところのムラムラ状態でした。
あまりいい状態ではないのかも知れません。
ただ、食べたら、べつに悪くはなかったです。
今日の甘酢は、りんご酢＋砂糖＋塩。
（たぶん、市販の寿司酢をかけるだけでもOKとお思います。）
しゃきしゃきして、あっさりして、とても美味しいです。 . . . 本文を読む
実は先程まで、昼に食べたトンカツの油が合わなくて、ムカムカしていました。
やっとましになってきました。
寿司チェーンなどを展開するがんこグループがやっているトンカツ店でロースかつ100ｇを食べたのですが、だめでした。
まず食べながら一番感じたことは、豚肉にしっかり塩コショウがされていないなあということ。
肉質は少し柔らかすぎてうまみが少ない。しかも、塩がされていないので、味気ないのです。
塩 . . . 本文を読む
あの公式スーツの着こなしがだめだったらしい。
腰パン、オーバーシャツに、タイもきっちりしていなかった。でもドレッドヘアだぜ！
そのスポーツに相応しいファッションという気もするけどねえ。
今日のスポーツ紙では、開会式への参加自粛だの、大会そのものに出るなと言う電話が相次いでいるといった情報が載っていた。
そんな電話する人って、どんな人なんでしょう？
「日本代表選手たるもの、代表として恥ずかしく . . . 本文を読む
