「プリモピアット」のカルボナーラ

最近は、カルボナーラを意識的に食べています。 カルボナーラというのは、店によってかなり違いが出るメニューなんですよね。 アラビアータなどは、どうも業務用のソースが出回っているようで、どこで食べても同じような味。 しかし、最近はカルボナーラも自店で作っていないのか、妙にクリームパスタ風のものが増えています。 ここのカルボナーラもどうもそのようです。   カルボナーラのチェックポ . . . 本文を読む