ユーハイムのバウムトルテが好きです。
バウムクーヘンのきっと切れ端を、クリームで固めたケーキです。
卵、粉、バター、砂糖、クリームというベーシックな材料だけでできたケーキは、シンプルで元のバウムクーヘンの美味しさがそこはかとなく滲み出る作品。
そうそう、ユーハイム本店のティールームでは、バウムクーヘン食べ比べのバイキングがあるらしいので、今度はそれに挑戦してみたいな。
さて、今日の神戸は、三連休とイベントの影響ですごい人出でした。
イベントは、神戸アートウォーク、神戸ジャズストリートをはじめ、トア・ウエストでも何かやっていたし、どこも賑々しかったです。
トアロードにはテントで工芸品を売る店が出ていましたが、あまり質のいいものではなかったですね。
大丸の前でやっていたライブも下手だったし、手作り感覚のイベント。
ジャズストリートの本チャンの出し物はプロのはずですが、それはちゃんと会場に行かなくちゃ聞けないので、聞いていません。
ともかくいつもの日曜の3倍は人が来ている感じでした。
バウムクーヘンのきっと切れ端を、クリームで固めたケーキです。
卵、粉、バター、砂糖、クリームというベーシックな材料だけでできたケーキは、シンプルで元のバウムクーヘンの美味しさがそこはかとなく滲み出る作品。
そうそう、ユーハイム本店のティールームでは、バウムクーヘン食べ比べのバイキングがあるらしいので、今度はそれに挑戦してみたいな。
さて、今日の神戸は、三連休とイベントの影響ですごい人出でした。
イベントは、神戸アートウォーク、神戸ジャズストリートをはじめ、トア・ウエストでも何かやっていたし、どこも賑々しかったです。
トアロードにはテントで工芸品を売る店が出ていましたが、あまり質のいいものではなかったですね。
大丸の前でやっていたライブも下手だったし、手作り感覚のイベント。
ジャズストリートの本チャンの出し物はプロのはずですが、それはちゃんと会場に行かなくちゃ聞けないので、聞いていません。
ともかくいつもの日曜の3倍は人が来ている感じでした。
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