アレンジ

よく作る抹茶マカロンをキャラメルマカロンにアレンジ。
ガナッシュは、きな粉+ミルクチョコレートの組み合わせにして。
配合は同じにしたのですが、こちらのほうがかなり柔らかくなりました。

今月のサブレを添えて・・・