台風一過、猛暑の入間アウトレットへ。（その3）

●この時期のフードコート利用は12時よりかなり前に来なきゃあかん。

アウトレットに到着したのは11時50分頃。
恐らくフードコートは混んでいるだろう、と思ったのだが、
怖いもの見たさもあり入ってみた。

すると、やはり大混雑。
体育館ほどのエリアはほぼ満席で、
周囲の店舗にはどこも行列ができていた。

わあ！やっぱり混んでるねえ。
まずは席を確保しよう。

5分後、ようやく席を確保できたので、
まず私から、行列がなかったお好み焼き店"ぼてじゅう"へ。
モダン焼を注文し、どのくらいかかりますか？
と尋ねると、そうっすねえ、10分前後でしょうか？とのことなので
横で待つことにする。
私が来た時には行列はなかったが、
それ以前にかなり注文があったらしく、
私のメニューに取り掛かるのはちょっと後になりそうだ。
お兄さんが大きな鉄板で5枚ずつ、注文の入ったメニューを作っていく。
キャベツと焼きそばを炒めたものを、丸く広げた小麦粉&卵に載せる。
メニューはそれぞれ異なるので材料や工程も微妙に違ってくる。
そして約15分後、私のモダン焼が出来上がった。（画像）

次にツレが行列のできていた"京鼎樓小館"へ。
食べながら待ってるねえ！
私がモダン焼を食べ終わる頃、
坦々麺と小籠包を抱えて戻ってきた。

フードコートに入ってから1時間近く経った頃、
私たちはようやく完食した。
フードコートの客は当初より若干減ったような気がした・・・。

【教訓】
この時期アウトレットのフードコートを利用するなら
12時よりかなり早く来ること。
さらに、できれば同じメニューを注文すること。

（その4に続く）