パリで・・オイルフォンデュ・チーズフォンデュ・ラクレット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギーからパリへ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一列車乗り遅れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予定一時間遅れ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは近くでと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンミッシェルで夕食




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暗くて写真に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収めそこなったけど




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラクレット・チーズフォンデュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイルフォンデュとサーモンサラダ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラクレット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご家庭でもホットプレートがあれば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな風にしてできるそう

ワッフル・ブリュッセルタイプ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギー最終日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フラフラと朝の散歩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後だからと・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんワッフルな気分に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところが・・開いていない！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとは↓こんなお店がよかったが




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっと見つけたのが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さな簡単なワッフル店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュッセルタイプってこんなもの？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という感じだったけど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘いわく・・ちゃんと焼けてない！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとはもっと美味しい・・だそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワッフルはリエージュタイプと決めるはやめておこう

イロ・サクレで夕食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュージュ観光が延び
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅くのブリュッセル着




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さぁどこへと当てもなく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イロ・サクレへ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　怪しい呼び込みの中
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは前に入って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぁまぁだったと娘




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではと入るが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出てこない出てこない！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中ここは違うと気づく娘




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと！？！であったこの店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前々日のチェーン展開のLEONのほうが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだよかったのではと・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後娘たちが行った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広場のバーでも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギー料理が食べられたそうで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと失敗のこの日

ブリュージュでティータイム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　街を一巡り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一息つこうということで




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一目ぼれのケーキ屋さんへ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻ってティータイム




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドイツもだったけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギーもお茶に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーなどがついてくる




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところがここでは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ一口サイズが




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいケーキに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいおまけ！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名前は記憶にないのだけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日のル・パン・コティディアンの道を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥に進んでいったところ

ブリュージュ・・ル・パン・コティディアンで朝食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュージュでの朝食




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリにもに東京にも支店があるという
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ル・パン・コティディアンで




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘と朝の散歩の途中で見つけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ななちゃんを誘って




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャムはご自由に！ということで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々試してみる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルバーブとフィグが絶品！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　買って帰ろうかさんざん悩んだけど・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「割れもの」と「重さ」で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旅の初めに決心がつかずに断念




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンと紅茶だけの朝食だったけれど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優雅な朝食の時間




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルも大人数用のと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少人数用が数セット




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣で常連さんと思える人たちが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャムをたっぷりつけて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶を飲む光景が朝の光に似合っていた






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰国後偶然に芝公園店でランチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここではブリュージュとは違って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豪華ランチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダなどシェアも可能な量

ブリュージュで夕食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュッセルからの移動で少々お疲れ隊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル斜め前の小路のレストランへ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラパン(ウサギ)・クロケット・牛肉の煮込みニサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして名物のフリット・・フライドポテト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス人の娘の家主はシェアなんてとんでもないと




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし日本人３名はしっかりシェア
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれもお味見したいということで




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣の若いカップルがその様子を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわるがわるじっと眺める・・・




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはりいけなかったかなと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反省しつつデザートもシェア




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すると・・・なんと！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣の席のカップルもデザートをシェア




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眺めているうちのこれはいい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・と思ったのかどうかは分からないけど




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず名物を一口づつでも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口にすることができたのでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん・・とても美味しかった！

ベルギーワッフル・・リエージュタイプ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルギーに行ったら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワッフルということで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュージュのは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リエージュタイプと言うそう




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルッセルでは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュッセルタイプのがあるそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　両方食べたのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はこのリエージュタイプのほうが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリッとした出来上がりで好み




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでは必ず紅茶に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーかチョコがついてくる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんお砂糖はいれずにお持ち帰り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お砂糖コレクションに追加

ブリュッセルでムール貝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月、パリ周辺＆ベルギーに行ってきました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリのアパートで簡単朝食。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のところで家主さんのフランス料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オルレアンで家主さん御実家での豪華手料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてベルギーでの食事。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮った写真を載せていきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピを教えてもらったものは後日載せます。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はベルギー・ブリュッセルでのムール貝料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初は無難（？）にパリでもチェーン展開している
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ＬＩＯＮ」で、待つこともなく美味しかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは満足。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セロリとエシャロットの微塵切りは確認。お味の決め手♪

旅行最後のランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランクフルトでこの旅の最後のお食事を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲーテハウス側のレストランで




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この後はホテルに戻り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荷物を受け取ってフランクフルト空港へ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気持ちよく晴れた日で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外のテーブル席で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パラソルに映る影が爽やかに美しかった

旅の最後・・フランクフルトにて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旅の最後の地フランクフルト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目的も特に定めずにぶらり歩く




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車で回ったドイツの街とは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン風景が違う




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「何を食べよう？」意欲も少々半減
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・の割には美味しかったミートボール




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この旅行最後の夕食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーロッパの６月の夜は明るかった