チーズケーキ

材料
クリームチーズ２５０ｇ・生クリーム２００ｃｃ・砂糖１２０グラム（カップ１）・卵３個・小麦粉大さじ山盛り２（こう教わった・大さじ４くらい）
作り方
１　クリームチーズを２センチ角に切り、材料をすべて、フードプロセッサーにいれ滑らかになるまでまわす。
２　２１センチのケーキ型に、オーブンペーパーを敷き、１を流しいれる。
３　２００度に熱したオーブンにいれ、４０分焼く、表面が焦げそうになったら、アルミホイルで覆い、またオーブンに入れる。