戸越やまなみ(和食＞残念ながら閉店)その3 池上線戸越銀座駅

今日はいい天気の中、戸越銀座へお買い物。買い物の前にまずはお腹を満たすべく伺ったのは和食のやまなみさん。全国的なチェーン店が数多くある戸越銀座ですが、やっぱりこういう地元のお店に入りたくなります。このブログで紹介するのは三度目ですが、もう5,6回は訪れています。
　　
今日は開店の11時半から少し後の11時40分頃入店。開店直後なので我々が口開けです。店内は結構広く、4席6卓、2席4卓のテーブルが整然と並んでいます。カウンターも5席あり、後から入ってきたお一人様はカウンターに座ったり、二人席に座ったり。奥には小上がりの座敷席もあるようです。
　　　
夜の和食割烹がメインのお店なのでカウンターの周りには酒類も豊富に置いてあります。ランチメニューは蕎麦や丼に定食など\800-から\2,000-まで。手頃なランチからちょっと贅沢なランチまで好みに応じて楽しめます。
　　　
こちらでは和定食をお願いすることが多いのですが今日の内容には食指が動かず、以前女房が頂いておいしそうだったふぐ天丼そば付\1,000-をお願いしました。ふぐ天丼とお蕎麦に小鉢、味噌汁、お新香が付いてCPも悪くありません。天種はふぐの天婦羅が3尾に獅子唐、茄子、薩摩芋。揚げ立てで熱々の天婦羅ですが、丼つゆでせっかくの天婦羅の衣がふにゃふにゃになっている所があったのが少し残念。ふぐの天婦羅は身厚ですが柔らかく、口に含むとほろほろと崩れていきます。蕎麦は少量ですがしゃっきりとして腰もあります。蕎麦つゆはちょい辛めのバランスの良いもの。小鉢はもやしと搾菜の和え物、三つ葉もちらしてあります。味噌汁は板麩に若布、葱。いずれもおいしく頂きました。
　　　
女房がお願いしたのはカキフライ定食\1,100-。蕎麦は付きませんが小鉢、味噌汁、お新香、御飯が付いています。小鉢、味噌汁、お新香は私のと同じもの。カキフライは大きめのものがゴロっと5つ付いていて、ふっくらミルキーで風味もよくでていておいしかったそうです。御飯は少なめにしてもらうことが多い女房ですが、今日は普通盛りの御飯をたいらげて私の蕎麦にまで箸を伸ばしていました。まあカキフライ1個は私が頂きましたが。:p
お腹一杯で満足した戸越銀座の土曜のランチでした。

店舗情報：
戸越やまなみ
東京都品川区平塚1-8-3
03-3782-0473
池上線戸越銀座駅改札を出て第二京浜方面(五反田行きの改札なら踏切を渡る方向)へ。商店街をしばらく行った右側。駅から歩いて1,2分。店構えはいたって地味。
2013年2月9日(土)

戸越やまなみ(和食＞残念ながら閉店)その2 池上線戸越銀座駅

今日は買い物で戸越銀座へ来ています。ランチに伺ったのは和食のやまなみさん。2年ぶりの再訪です。
　　
買い物中にランチはブルドッグへでも行こうかと考えていると、やまなみさんが眼に入ってきました。このお店、もう何度もふられています。そうしょっちゅう戸越銀座へ来るわけではありませんが、来るたびにランチはお休み。ようやく開いているときにぶつかりました。
　　　
今日は12時前に入店。店内は奥行きがあり、結構広いです。6人掛けテーブルが1卓に4人掛け5卓、2人掛け3卓にカウンターも5席あります。テーブル席は半分ほど埋まっています。メニューを見てまず探したのは鱧を使った一品。夏に和食となるとどうしても鱧が食べたくなります。ありました、ありました鱧を使ったメニューが。季節のものを使ったメニューが準備されているのもこのお店が好きな理由です。
　　　
私がお願いしたのは和定食\1,680-。刺身に鱧とアスパラの天ぷら、しらすおろし、たこサラダ、水菜と白魚の小鍋、小鉢におしんこ、ごはんという色とりどりの定食です。和食でこれだけ付くのであればこの値段も高くありません。鱧の天ぷらは風味もあり、小骨は全く舌に触らず上々の仕上がり。刺身の薬味は山葵ではなくおろし生姜。水菜と白魚の小鍋は出汁がちょっと濃すぎました。玉子とじにしたらちょうどよさそうな塩梅です。ごはんの量もたっぷりです。
　　
こちらは女房がお願いしたふぐ天丼そば付\1,000-。天丼の具はふぐに茄子、薩摩芋、獅子唐。天ぷらがてんこ盛りで御飯の姿は見えません。ふぐの天ぷらは柔らかい中にも歯ごたえがあり、ふぐを感じさせてくれます。そばは少量ですが、しゃっきりと締められていて喉越しも上々。小鉢に吸い物、お新香も付いています。小鉢は私のと同じ小松菜と玉ねぎの和え物。おいしいと女房も満足です。
夏の和食を堪能した戸越銀座の土曜のランチでした。

店舗情報：
戸越やまなみ
東京都品川区平塚1-8-3
03-3782-0473
池上線戸越銀座駅改札を出て第二京浜方面(五反田行きの改札なら踏切を渡る方向)へ。商店街をしばらく行った右側。駅から歩いて1,2分。店構えはいたって地味。
2012年7月21日(土)

ガングリ(残念ながら閉店) 池上線戸越銀座駅

今日から10月、天気の方も漸く秋めいてきました。今日は長原でランチにする予定でしたが、女房が戸越銀座に買い物に行くと言うので、じゃあと言うことで戸越銀座のランチにしました。
　　　
戸越銀座の商店街は相変わらず賑わっていて、飲食店もいっぱいあります。その中で選んだのはガングリと言うネパール・チベット料理のお店です。このブログでも紹介した有名洋食店、陶花の二階にあります。
　
店内は結構広く、清潔です。壁は鮮やかな黄色でカレー色？今日は11時45分頃入店しましたが、先客は1組のみ。テーブルは4席4卓に2席3卓で、8席あるカウンターもあって広々しています。この日のランチメニューはカレー1種類のセットのみで、カレーを複数選べたり、サイドディッシュが付くようなセットはありません。ネパール・チベット料理と名打っているのに、ランチがカレーだけと言うのはちょっと残念です。ランチには全てサラダ、スープ、飲み物、ライスまたはナンが付きます。
　
私はキーマカレーの中辛をナンとラッシーのチョイスでお願いしました。ランチは全て\840-均一。このキーマカレー、豚肉の挽肉がたっぷり入っています。一口食べた時、塩がちょっと強いかなとも思いましたが、適度にスパイシーでピリ辛で普通においしいです。そしてこのカレー、量が多い！ナン1枚では食べきれません。また粘度がほとんどないサラサラタイプなのでナンよりはライスの方がよさそうです。サラダは普通ですが、スープはスパイシー。豆のスープで薄いグリーンですがラッサム風。カレーと一緒にライスにかけて食べたいと言う欲求がふつふつと沸き上がってきます。
　
こちらは女房のお野菜のカレーのランチ。ライス少なめでマサラティーをお願いしました。野菜はじゃが芋、人参、隠元にキャベツ。辛さは普通でお願いしたのでさほど辛くなく、やさしい味でおいしかったそうです。ほとんど食べ終わってふと見ると、女房はライスを残しています。私の方はナンは食べ終わっていますがカレーとスープはまだ残っています。早速ライスを召し取ってカレーもスープもかけて頂きました。うーん、風味が変わってこれも美味。最後はお茶漬け状態でしたがおいしく頂きました。今日もまったりとした土曜のランチでした。

店舗情報：
ネパール・チベット料理　Gangri(ガングリ)
東京都品川区平塚2-18-3 ファミール串田2F
03-3782-4109
戸越銀座駅五反田方面行きホーム改札出て右(踏切を渡らない方向、中原街道方面)へ。商店街をしばらく行った左側。洋食店、陶花の2F。駅から歩いて3、4分。
2011年10月1日(土)

陶花(洋食) 池上線戸越銀座駅

いよいよGWが始まりましたが、我が家は遠出の予定無し。都内の近場へ出かけたりしてウダウダ過ごす予定です。で、今日は戸越銀座へ来ています。女房のリクエストで和食のやまなみさんへ行こうとしましたが閉まっていました。このお店、ランチでふられたのは2回目です。そこで気を取り直して向かったのが洋食の陶花さん。メディアヘの露出も多い人気店です。
　
12時を過ぎてからの入店で、席は八分通り埋まっていましたが二人掛けのテーブルに座ることができました。店内はきれいで清潔です。壁際には二人掛けのテーブルが6セット並んでいます。店内はそんなに広くはないので、テーブルとテーブルの間はかなり狭いです。
　
まずはランチのセットのカップスープが運ばれてきました。かなり本格的でおいしいオニオンスープです。スプーンをつけたらわき目もふらずに飲み干してしまいました。次に出てきたのは、追加でお願いしたフォアグラコロッケ\600-。これは商店街が新名物として取り組んでいる戸越銀座コロッケの1つです。テイクアウトも出来るようです。直径5cmほどの球形のポテトコロッケで、中に1cm角ほどのフォアグラが入っています。ポテトコロッケにしてはクリーミーで、おいしいですがフォアグラは余り感じられません。

私がお願いしたのはフォアグラ入りハンバーグのランチセット\1,840-。昼間からフォアグラx2で豪華です。(^^;　見かけはただのハンバーグですが、中にフォアグラが入っています。フォアグラの量は多いわけでもなく、かと言って少ないわけでもありません。フォアグラのクリーミー感は感じられました。ハンバーグは合挽きでしょうか、柔らかく肉汁もあり、おいしいです。デミグラスソースもちょうどいい感じです。

こちらは女房がお願いしたホタテフライのランチセット\1,260-。肝と紐ごと揚げたホタテフライが3つもついていてボリュームたっぷりで、おいしかったそうです。こちらのお店はオムライスで有名ですが、以前来た時に食べているので今回は他のメニューを試してみました。今日は土曜ならぬ、GWのまったりとしたランチでした。

店舗情報：
洋食工房陶花(とうか)
東京都品川区平塚2-18-3
03-3785-4410
戸越銀座駅五反田方面行きホーム改札出て右(踏切を渡らない方向、中原街道方面)へ。商店街をしばらく行った左側。駅から歩いて3、4分。
2011年4月29日(土)

戸越やまなみ(和食＞残念ながら閉店) 池上線戸越銀座駅

今日はちょっとした用事があって戸越銀座商店街へ。戸越銀座と言えば、全国に数多ある○○銀座のはしりとかで全国的に有名です。家からは池上線で3つ目の駅で気軽に行けます。以前、散歩がてらに歩いて行ったこともあります。土曜ということもあって賑わっています。長原の商店街とは店舗数や長さで比べ物になりません。

用事をすませてからランチへ。戸越銀座には有名な洋食屋さんがありますが、それはまたの機会に。最近よく行くのはこの和食屋さんです。全国展開のチェーン店ではなく、昔からある地元のお店のようです。一度ふらっと入ってからすっかりファンになりました。何を食べてもまともです。今日選んだのはこちらの和定食。鱧に惹かれました。
　
鱧は関西の夏には欠かせない魚です。一番よく食べられているのは落しと言って、湯引きしたものを梅肉や酢味噌で食べます。椀種にもなるし、握り寿司にしたものもあります。ただしこの鱧、調理が難しく、皮を残して身を数ミリ単位で刻まないと小骨が多くて食べられません。この作業を骨切りといいますが素人では無理です。昔は東京ではまずお目にかかれませんでしたが、最近ではスーパーで売っていることもあります。
鱧の小鍋には他に水菜、エノキ茸、豆腐が入っていて吸物より少し濃いめの吸い地がはられています。とても上品な味です。スーパーの鱧では小骨が舌に触ることも多いですが、ここの鱧はさすがにそんなことはありません。天麩羅は海老に穴子、獅子唐、薩摩芋、刺身は鮪にカンパチでしょうか。いずれもおいしくいただきました。

女房がたのんだのは天重。小鉢と味噌汁がついて\1,300-です。こちらもおいしかったそうです。今日もお腹一杯で満足です。

店舗情報：
戸越やまなみ
東京都品川区平塚1-8-3
03-3782-0473
池上線戸越銀座駅改札を出て第二京浜方面(五反田行きの改札なら踏切を渡る方向)へ。商店街をしばらく行った右側。駅から歩いて1,2分。店構えはいたって地味。
2010年6月26日(土)

P.S.　サッカー日本代表やってくれました。
デンマーク戦は見れませんでしたが、朝のTVに釘付けでした。次は火曜日の11時。パラグアイ戦は応援します。