ニューサラティー(アジアンレストラン＆バー) 池上線大崎広小路駅

今日はお天気もよくなって、久しぶりに大崎広小路へ来ています。伺ったのはニューサラティーさん。この1月にオープンしたアジア料理のお店です。ここ以外に門前仲町、神谷町、御徒町に店舗があり、4店目のお店のようです。
　　　　
場所は大崎広小路駅改札を出て山手通りを右、大崎方面へ。しばらく行った左側。立正大学の前辺りで大崎警察署の少し手前。駅から歩いて2,3分といったところでしょうか。平日の昼飯時には学生さんで賑わうのかな。
　　　
今日は開店の11時を45分ほどまわった頃に入店。入口を入るとすぐ左右に4人掛けと6人掛けのテーブル席。その奥のドアを入ると左手にやっぱり4人掛けと6人掛けのテーブル席があって奥が厨房。1階は合計20席ほどですが、地下にも客席があり、60席以上あるお店のようです。1階だけ見てると、とてもそんなに席数のあるお店には見えません。
　　　　　　　　　　　　
ランチメニューは上の写真の4枚目までで、5枚目以降はグランドメニューです。インド、ネパール料理がメインでタイ料理もあるといった感じ。ランチメニューのタイ料理はトムヤムラーメン、グリーンカレー、ガパオライス等6種類で\800-(税込、以下同様)が1種に\900-が5種類。カレー1種にナン、またはライスのAセットは\900-。カレーのチョイスはチキン、キーマ、シーフードなど7種類。カレー2種以上やタンドリー類の付いたセットは大体\1,000-以上。大崎セット\1,100-とか格安の学生セット\750-なんてのもあります。ランチは全てサラダ、ドリンク付き。ドリンクのチョイスはラッシー、マンゴーラッシー、アイスチャイ、ウーロン茶、アイスコーヒー、オレンジジュースとなっています。
　　　　
まずはセットのサラダとドリンクが登場。サラダは刻みキャベツにレタス、キュウリ、トマトといったところ。かかっている黄色いドレッシングは自家製でしょうか、まろやかでおいしいです。飲み物は私がラッシーで女房はマンゴーラッシー。どちらかと言うと濃い目でおいしいです。
　　　　　　　
私がお願いしたのはネパールタリーセット\1,200-。マトンカレーにダルカレー、ライス、チキンティッカ、サラダ、ネパールアチャル、パパド、ソフトドリンク、デザートのセットです。辛さは中辛でお願いしています。カレーはこの2種固定。中辛でも結構な辛さです。ダルカレーはよくあるモッサリした味ですが、辛くなって少し切れが出ています。マトンカレーはマトンの肉が大きくて柔らかくてビックリ。スプーンで簡単に切れるマトンは初めてかも。コクも旨みもあっておいしいですね。アチャールはじゃが芋と大根のカレー炒め。大根はシャキシャキです。そしてライスの量の多いこと。食べきれなくて残しちゃいました。
　　　
こちらは女房のお願いしたタイ炒飯\800-。具はエビ、玉子、レタス、ミニトマトなどでキュウリ、ネギ、レモンがトッピング。ご飯はパラパラで、焦がしナンプラーの風味がいいですね。中華のチャーハンとはちょっと違う風味です。そして、このチャーハンもボリュームたっぷり。私もお相伴しましたが、それでも食べきれなくて持帰りです。
アジア料理をお腹一杯堪能した大崎広小路の土曜のランチでした。

店舗情報：
Asian Restaurant & Bar　NEW SARATHI(ニューサラティー)
東京都品川区大崎5-6-12 大崎MPビル
03-3492-3044
池上線大崎広小路駅改札口(1つのみ)出て右(大崎方面)へ。最初の信号で山手通りを五反田側へ渡り、もう少し先へ進んだ左側。駅から歩いて2,3分。
2016年2月27日(土)

サイアミーズフィン銀座三越(オリエンタルキュイジーヌ) 東京メトロ銀座線銀座駅

さて、今日は天気も悪いし家御飯になりました。そこで、少し前に行った食事会の模様をお届けします。伺ったのは銀座三越12階のレストラン街にあるサイアミーズフィン。シンガポールにある有名レストラン "Siamese Fins" の日本1号店だそうです。この日はオッサン4人が集合しての食事会＆飲み会となりました。
　　　
この日お願いしたのはおそらくこのコース。「【タイムセール】180分飲み放題付！大海老、三陸産帆立貝や季節の食材を使用した全8品！8,500円→4,800円」。幹事がネット予約してくれたようです。メニューの内容とかがちょっと違うんですが、この辺だと思います。銀座で飲み放題付きでこのお値段ですからリーズナブルですね。料理は中華をベースとして、それをアレンジした正にオリエンタルキュイジーヌ。それでは早速料理のご紹介をいつもとはちょっと違うスタイルで。

■一口のお楽しみアミューズ
前菜の前のアミューズ、カボチャの冷製スープです。ホントに少量で一口で飲めちゃいそう。写真は撮り忘れました。

■季節の彩りオードブル盛り合わせ

こちらが前菜。野菜を中心とした前菜がきれいに盛りつけられています。一番印象に残ったのは右上のレンコンの下に隠れているトマト。甘くてすごくおいしかったですね。大きい木耳もプリプリ。

■蟹肉とフカヒレのとろみスープ

そしてスープです。カニとフカヒレがまずまず入っています。味は上品でやさしい味。

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース

やさしい味のエビマヨ。マンゴーの風味はさほど感じませんが、普通のエビマヨがよりマイルドになっています。

■三陸産帆立貝の香り焼きと春野菜の炒め～カフェライム香る自家製XO醤ソースとともに～

これも綺麗な盛付ですね。新鮮なホタテと自家製XO醤ソースがおいしいです。まわりに飾られている野菜も新鮮。でもズッキーニはもっと強くローストして欲しかったかな。

■豚バラ肉の中国鎮江黒酢煮込み～ザクロのアクセントで～

豚バラの角煮ですが黒酢風味。四隅にある丸い粒がザクロですね。なかなか面白い取り合わせです。

■鮭とイクラのオリエンタル炒飯

長粒米を使ったパッラパラな炒飯。あせって食べるとむせちゃいそうです。鮭のほぐし身がたっぷりでイクラがトッピングされています。

■ココナッツミルク

締めのデザートはスッキリとした甘さのココナッツミルク。

料理としては中華の部類ですが、普通の中華ほど脂っぽくなく生野菜もふんだんに使われています。一皿一皿のボリュームはありませんが、コース全体では充分満足できます。

飲み放題の飲み物は次の通り。
生ビール/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/カメだし紹興酒/焼酎（麦）/杏露酒（あんず）/桂花陳酒（きんもくせい）/ジャスミン茶/ウーロン茶/オレンジジュース/リンゴジュース/パイナップルジュース/グレープフルーツジュース
私は、アルコールは最初の乾杯のスパークリングワインを1杯だけ頂いて、後はウーロン茶を2,3杯。他の参加者は生ビールにワイン、紹興酒、焼酎などを思い思いに飲んで大盛上がり。
オリエンタルキュイジーヌを堪能した銀座の夜のひと時でした。

店舗情報：
Siamese Fins (サイアミーズフィン銀座三越)
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
03-3561-7102
東京メトロ銀座線銀座駅から直結の銀座三越12階レストラン街。
2016年2月20日(土)

梵(洋食) 池上線雪谷大塚駅

今日はいいお天気で気温もうなぎ昇り。春の陽気ですね。女房が買い物があると言うので雪が谷大塚へ来ています。買い物の前に、まずは腹ごしらえと伺ったのは梵(ぼん)さん。洋食屋さんです。
　　　　
場所は、雪が谷大塚の駅を降りて中原街道へ出て信号を渡り自由通りへ。まっすぐ進みセブンイレブンを過ぎてもう少し行った左側。隣はべーカリーで、真ん前には以前紹介したまぐろ料理のほり川さんがあります。駅から歩いて2,3分といったところでしょうか。
　　　
今日は開店時間の11時半を15分ほどまわった頃に入店。間口は狭いが奥行きのあるお店で、入口を入ると右手に4人掛けテーブルが3卓。この4人掛けテーブルは間に仕切りがあって、実質2人席として使われています。手前には2人掛けテーブルが1卓。左手には6人位が座れる団体席が1卓。左手奥がカウンターで4席。合計24席の小さいお店です。厨房はお店の一番奥ですね。先客は3組5名で後客は3組4名ほど。二人連れ、特に中高年のご夫婦が多いようです。我々もそうですが。(:P
　　　
ランチメニューはハンバーグ、生姜焼にロールキャベツ、ビーフシチュー、オムライス、ピラフ、パスタ等々。品数は結構あるんですが、何か足りないなと思って考えると、揚げものが一切ないんですね。女房の好きなエビフライやカニクリームコロッケなどはありません。ハンバーグと煮こみ系、軽食がメインといったところでしょうか。メニューは全品サラダとスープ付き。価格帯は\850-(税込、以下同様)から\1,000-でリーズナブルです。ランチドリンクはコーヒーと紅茶がそれぞれ\100-となっています。
　　　　　　　
和牛ビーフシチュー丼\1,000-をお願いしましたが、今日はまだ準備できていないとのこと。そこでお願いしたのはローストビーフ丼\1,000-。メニューにはありませんが店内にボードが多く表示されていてお勧めのようです。また夜は\1,300-ですが、ランチタイムは\1,000-とお得です。温かいご飯の上にローストビーフと玉子の黄味が乗って、レタスとスライスしたタマネギがトッピングされています。醤油ベースのタレも付いてきます。玉子を崩して早速一口。ちょっとローストビーフが固いですね。トロトロ玉子にタレの味もいいんですが、ローストビーフの固さが気になっておいしさも半減です。まあこのお値段ですから多くは望めませんかね。やっぱりビーフシチュー丼を食べてみたかったなあ。
　　　
こちらは女房がお願いした、たらこしめじピラフ\950-。タラコとシメジがたっぷりで刻み海苔がトッピングされています。私も一口お相伴しましたが、やさしい味ながらタラコの味もはっきりしておいしかったです。でも濃い味好きな女房にはちょっと薄味だったようです。スープは脂が多めのコンソメですが塩味がほとんど無くて味けないですね。サラダは玉葱入りのドレッシングでおいしかったです。
洋食を堪能した雪が谷大塚のランチでした。

店舗情報：
梵(ぼん)
東京都大田区雪谷大塚町19-6
03-3729-0347
池上線雪谷大塚駅を出て中原街道へ。信号を渡り自由通りへ。しばらくまっすぐ行き、セブンイレブンを過ぎたもう少し先の左側。駅から歩いて2,3分。
2016年2月13日(土)

Kappo せな(和食割烹) 池上線長原駅

さて、今日は長原へ来ています。前に長原へ来た時にこのお店がランチをやっているのを発見。近々来ようと思っていました。伺ったのはせなさん。昨年の3月に開店したお店です。開店直後にはランチはやっていませんでしたが4月からランチを始めたそうです。
　　　　
場所は長原駅改札を出て商店街を右へ。ドラッグストアのトモズを過ぎてもう少し行った商店街の右側。以前は八百屋だった所でしょうか。それにしてもトモズの所の角はトモズにモトズキッチンにモトズキッチンバルと似たような名前のお店が集まっていますね。何だかややこしい。(笑)
　　　
この日は開店の11時半を15分ほどまわった頃に入店。我々が口開けです。入口を入ると中は結構広くて右手にL字型のカウンターがあって12,3席。左手は区切られていて4人掛けのテーブルが3卓。合計25席ほどですがスペースはゆったり。とてもシックで落ち着きのある空間です。
　　　
ランチメニューはシラス丼などと更科そばのセットが\1,200-(税別、以下同様)と\1,300-。そして昼のお弁当\1,580-に昼のミニ会席\3,000-となっていますが、この2つは要予約。外にはカキフライ\1,200-と限定3食のお刺身ご飯\1,580-という貼紙もありました。ランチメニューは全てに小鉢、サラダ、漬物、味噌汁付で、サラダ、漬物、味噌汁、ご飯はお代りOKとなっています。
　　　
私がお願いしたのはしらすと生まぐろミックス丼と更科そば\1,300-、女房はしらす丼と更科そば\1,200-。まずはセットの漬物とサラダが登場。漬物もこのように供すると立派な一品。卓上に用意されている小皿に取り分けて頂きます。内容は右から胡瓜の浅漬、白菜の松前漬風、壬生菜の浅漬。胡瓜と壬生菜はちょっとしょっぱ過ぎ。白菜は甘みもあっておいしいですね。サラダは水菜に胡瓜、玉葱等。ドレッシングは柑橘系で胡麻の風味もあります。なかなか爽やかに頂けるサラダです。
　　　
小鉢は生湯葉。卓上の薄口醤油をかけて。そこはかとなく儚いお味ですね。味噌汁はエノキ茸と三つ葉の赤だし。味噌の塩梅もよく上品なお味でおいしいですね。更科そばは細めで真っ白。結構固めに茹で上げてあります。そばつゆは薄目に見えますが甘さ控えめで、どちらかと言うと醤油が立った味。江戸前の老舗ほど濃くはないのでどっぷりいっても大丈夫。喉越し良く頂きました。
　　　
色々と付いてくるのでテーブルの上も一杯です。私のしらすと生まぐろミックス丼は茹でたシラスと生マグロがご飯の上にハーフ＆ハーフ。シラスの上には生姜と海苔が、マグロにはわさびがトッピングされ、醤油も少量かかっています。柑橘系の爽やかさを感じさせるタレがかかっていて生臭さは微塵も感じさせません。女房のしらす丼は茹でたシラスがたっぷり。やっぱり生姜と海苔がトッピングされ、上品な色合いの紅生姜と葱がアクセント。こちらも柑橘系の爽やかさでおいしかったそうです。
和食を堪能した長原の土曜のランチでした。

店舗情報：
Kappo せな
東京都大田区上池台1-13-6
03-6425-9244
長原駅改札(1つのみ)を出て右へ。商店街をしばらく行って、ドラッグストア「トモズ」の少し先の右側。駅から歩いて1、2分。
2016年2月6日(土)