飯田橋のトロワサージュです。
昨日まで一週間、夏休みをとっておりました。御来店をと、お電話下さった方々…ごめんなさい。本日より通常営業です。鋭気を養ってまいりました。是非お待ち申し上げております。
休み明けには涼しくなってるかと思いきや…なかなかどうして…。今年の残暑は厳しいですね。
それでも、自宅の近くで赤蜻蛉を見つけました。秋の訪れは、もうそこまで来ていますね。
飯田橋のトロワサージュです。
１０周年を迎えて、早速の御来店、励まし、本当に有難うございます。どうしても都合が合わなくてと御連絡下さった方々…大丈夫ですよ。いつでもお待ち申し上げております。気にかけて下さって本当に有難うございます。
明日から９月１８日(火)まで、お休みいたします。ご不便をお掛けすることもあるかと存じますが宜しくお願い致します。まだ出会ったことのない食材が見つかれば良いなと思っております。ご報告いたしますのでお楽しみに。
休み明け１９日(水)より、少しずつ秋の気配が感じられるメニューに変わって参ります。ですが、人気の白桃のヴィシソワーズは、まだお出しできますよ。夏と秋…両方楽しめるお得な時期です。
１０周年記念コース、召し上がって戴いた方々から、かなりのお褒めの言葉を戴きました。この蒸し暑い時期にわざわざ来て頂くのだからと、かなり考えて構成したコースです。フランス料理の王道といった感じです。１０月末までご用意致しますので、もし良かったら召し上がって下さいませ。
詳しくはホームページを…。http://troissages.muse.bindsite.jp/
２０１２年９月５日
開店１０周年を迎えることができました。
２００２年の９月、やる気と体力だけは十二分にあった私達。
未熟なところは、お客様方に育てていただきました。
トロワサージュは本当に良いお客様に恵まれて幸せです。
心よりお礼を申し上げます。有難うございます。
この先、何が起こるか想像もつかないような世の中になって参りましたが、
誠実に美味しい料理と、ワインを提供できる店を続けていければ
幸いだと思っております。
どうぞ今後とも、よろしくお願い申し上げます。
９月中に御来店の方には、何かしらのサービスを考えております。
１０周年記念コースを御注文の方にはシャンパンをグラスで一杯。
コースでない方にも、辛党にはお酒…甘党には甘いもの…。その方のお好みで…。
御来店お待ちしております!
詳しくはホームページを…。http://troissages.muse.bindsite.jp/