good sleep bakerで3杯

2019/08/16
夏休みも残すところあと3日となった金曜日、2日前に二毛作、ブンカ堂でご一緒させていただいたgood sleep bakerの小林さんに会いに松陰神社まで。渋谷からバスに乗って向かいました。懐かしい商店街を歩き、何度かお邪魔したバッカスの様子を見に行きます。



小林さんからマスターの訃報を伺い、何と1年も前だったことを知り、愕然。遅ればせながら、ノートに記帳させていただきご冥福をお祈りいたしました。（既に息子さんが跡を継がれているそうです）

そして、目指すgood sleep bakerのオープン時間に合わせてお店へ向かいます。道に迷って少し遅れて入店すると、既に先客1名。お店に入るなり、小林さんに「もういらっしゃるとは」と驚かれてしまいました。そりゃ2日前の事でしたから、すみません。クラフトビールは3タップ繋がっていて、まずは登別の金鬼ペールエールをいただきます。



爽やかな味わいですね。そして、お店自慢のパンを選びに入り口のショーケースまで行きます。中から選んだのはこちら。



グリーンカレーパン、焼きたてです。これがまたビールに合う合う。カウンターでゆるゆるとビールをいただきつつ、小林さんがパンを焼きながらいろいろと話しかけてくださり、楽しいひととき。2杯目は佐倉ロコビアのPENUTS JIROミルクスタウトをいただきます。



ピーナッツの香りがするミルクスタウト、美味しいです。窓の外には世田谷線、行き交う電車を眺めながらゆったりと過ごすことができます。最後は茅ヶ崎Barbalic WORKSのルヴァンをいただきました。



アルコール度数7.3%という、まさにワインみたいな味わいのビール。いい感じに酔っ払って、最後は小林さんと写メを取らせていただいてごちそうさま。



とっても素敵なお店でした。酒場で繋がるご縁に感謝しながら、世田谷通りのバス停まで歩いたのでした。