硬いのに間に合った月曜宇ち入り

2022/08/29
この日は17時ちょうどに宇ち多゛に到着し、8名の行列に接続。10分弱で二の字がごっそり空いて、一番はO宮さん、KSさん、ヒデちゃんの並びでどん尻にインさせていただきました。硬いのが残っていて、ハツと1本ずつお酢なしでスタートします。



コブクロの硬いの、この時間で残っているのはラッキーですね。平らげる頃、カシラ塩が焼けてきました。



肉肉しくて美味しいカシラ。平日にいただける幸せ。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。



O宮さん、KSさんがお会計をして、入れ替わりでM沢さんがいらっしゃいました。ナンコツ素焼きお酢をいただきます。



焼き物にはお酢を入れたいんですよね。以前、マスターにややこしいと苦言を呈されたことがありますが。ラストはレバたれをいただきます。



同時にうめもおかわりします。



うめ割りとたれのマリアージュを堪能してごちそうさま。小瓶のあと、うめ2つで大満足。ほろ酔いでお店をあとにしたのでした。
（つづく）