南区 流星軒 つけ麺 2021-02-28 | 横浜での食事やらスイーツやら 醤油タレ、熱盛で 釜揚げ方式なんですね ラーメンと違って麺は平打ちで、つけタレはコショウなどがかなりスパイシーに効いています。これは好みが分かれるかも