野菜ソムリエの輪：品川美智子さん

みなさん　こんにちは！

ジュニア野菜ソムリエの品川美智子です。

私がジュニア野菜ソムリエになったのは２００６年の１０月です。

「何か楽しい事ないかしら？」と棚からぼたもち・・のような事を

考えてバス停に並んでいると、

「あら！しなちゃん！」と声をかけてくれたのが、

以前一緒にお仕事をしていた斉藤さん。（野菜ソムリエＭさんの母）

近況などいろいろ話すうちに（野菜ソムリエ）という資格があるのよと

教えて下さいました。

最初は驚き！だって私の小さな脳にはソムリエといえば

ワイン・・の

イメージしかなかったもので・・それに

しばらく「勉強」というのに縁がなかった私は「私にもわかるかしら？」

「どんな内容かしら？どんな世界？」と不安と興味と半々で受講しました。

（ぽろっ！目からうろこ）

一つ一つの講座が新鮮でとても楽しかったです。

今までは「料理」を意識する事があっても、

野菜は食材のひとつとして当たり前に

使うだけだったという事に気づきました。

主人の実家が農家なので、義母のつくった野菜を

「ありがとうございます！」と、ちゃっかり笑顔で受け取るだけでしたので

何気なく作られているものが手間ひまかけて慈しんで

育てられていることを改めて知り、

収穫の喜びも大きなものに、なりました。

感謝して戴くという気持ちが、よりいっそう深くなったような気がします。

資格取得後は、何か生かす事はできないかしら？

他の皆さんはどういう事をしておられるのかしら？と思っていた時、

役員の方の声がけでコミュニティがたちあがり、

待ってました！とばかりに参加させて頂きました。

そこでまた、たくさんの素晴らしい方々と出会う事が出来、

自分の狭かった視野がひろがったように思います。

好きな言葉はコミュニケーション！

人と関わりを持てるって素敵ですよね。

みょうがたけや、筍堀り、地域の勉強会などたくさんの

ふれあいがあって嬉しいです。

これからも、料理の楽しさや、食材の大切さをお伝えしながら

皆さんと自分も楽しんで出来る事をしていきたいと思っています。

私が次にバトンを渡す方は私と同じ

みやぎ食育コーディネーターで

石巻の青果仲卸でご活躍の常陸利子さんです。

笑顔がとってもチャーミング！乞うご期待！