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wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

まるごとトマト~♪

2009年05月16日 20時07分46秒 | 食べ物
 見て見て~~~
  
 素敵だと思いません
 遊び心満載

 NHKの子供向けクッキング番組見て、作りた~い
 絶対、作りた~~~い
 と、即行チャリンコでスーパーに行ってトマト買ったんだけど、
 すぐには作らなかった私
 なぜなら、トマト買ったら、満足しちゃった

 そんなわけで、保留されてました
 さらに、作り方は、少々アレンジさせていただきました

 ①トマトをカットして、中身をくり抜く
 ②くり抜いたトマトとゴハンを混ぜて塩コショウ・ケチャップで味付けする
 ③ウインナーをカットして、炒める
 ④ウインナーが色づいたら、②を入れて、さらに炒める
 ⑤水分が飛んだら、中身をくり抜いたトマトに詰める
 ⑥ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼く
 ⑦チーズに焼き色がついたら、乾燥バジルをチラして出来上がり

 オーブントースターで焼くと、トマトの水分がさらに染み込んで、
 リゾットみたいになりました
 
 カットすると、こんなかんじで~す
 美味しかった~
 結構、ボリュームもあります

 作ってみて思ったけど、TVでやってたとおりに作っても
 TVでの出来上がり状態に仕上げる自信ないっす
 どうやったら、あぁなるんだろ

 美味しかったから、まぁ、いっか~

 畑のトマトが出来たら、作りたい放題だよ~
 トマト採って作るイベントでもやろっかな~
 でも、今年のトマトの出来次第だね
 去年は、歴代1位の出来栄えだったんだよね~
 父上曰く、ハードルが上がってるから、今年は自信ないそうです

 さて、どうなるかは7月のお楽しみ
 父さん、頑張って~(応援するだけで、手伝いません)



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朝キウイ続けてます 6~9日目

2009年05月16日 09時11分58秒 | 食べ物
 朝キウイ6日目
 
 五穀スコーン(ぱん屋 五穀七福さん)ママレード添えキウイプチトマトキウイ入りレモネード

 見ての通り、間違いなく美味しい朝食です
 最近、寝ボスけな分、朝食はのんびり豪華でないと面白くなくなってきちゃいました



 朝キウイ7日目
 
 メルクさんのパン教室で作ったベーグル(ハム・レタス)キウイプチトマトキウイ入りパインジュース

 メルクさんのパン教室で習ってきたベーグル、塩味が効いてて美味しすぎる~
 モッチリしてるけど軽い~パクパク食べれてしまう
 もう1つ食べたいのを我慢したほどだよ
 食べてしまったら、あまりにもダイエットから離れてしまうよね



 朝キウイ8日目
 
 メルクさんの食パンで簡単クロックムッシュレタスプチトマトキウイ(無糖ヨーグルト・蜂蜜)

 先日、TVで観月ありさが作ってたのが、
 簡単で美味しそうだったから、作ってみました~
  ① 食パンをくり抜く
  ② フライパンにバターをひいて、側の部分を入れて焼く
  ③ 穴に刻んだハムを入れて塩コショウで炒める
  ④ 溶き卵を流しいれ、ピザ用チーズをのせる
  ⑤ くり抜いたパンを埋め込んで蓋をして焼く
  ⑥ 引っくり返して色目がついたら出来上がり
 文章にすると、意外と長かったな~
 5分かからず出来るので、試してみて下さい
 めっちゃ美味しかったから
 これ、かなり便利なレシピかも
 偶然見つけてラッキ~
 キウイとヨーグルトとハチミツって、黄金トリオではなかろうか
 蜂蜜なしでも、十分イケそうな気もする



 朝キウイ9日目
 
 お手製ラムレーズンスコーン(我が家のレモンを使ったバナナレモンジャムを添えて)キウイ(無糖ヨーグルト)

 実は、新しいオーブンを買いました
 オーブンは東芝!!という友達の意見を参考に、東芝のオーブンです
 写真撮ろうと思ったら、ピカピカのガラス面が鏡になるので、
 色々、ごっちゃりした部屋が写るから諦めました
 そんな、オーブンの初焼きはスコーンにしてみました~

 バナナレモンジャムを添えてご満悦
 キウイも完熟だとプレーンヨーグルトで十分だね~

 さて、まだまだ、キウイな日々は続きます



 

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