今月のランチはこんなんでした♪ ２０１２年５月

今月のwakakoyaのランチは、こんなかんじでしたぁ～～～


久しぶりにポトフ
畑の新玉ねぎとスナップエンドウが美味しすぎたので、シンプルな味を心掛けてみましたよ

心配になって、すぐ味を足したくなるので、シンプルに仕上げるのは勇気がいってみたりします(笑)



サラダのドレッシングは、頂きモノのトマトドレッシングなんですが、
ちょっとチリソースっぽいピリ辛が、クセになる味でした



パンは、６月メニューのオレンジジンジャーカンパーニュ
生姜の味は絶対するんですが、生姜が強いと感じる方と少ないと感じる方と、ちょっと分かれたので、
授業では、生姜ジャムの分量を減らすのはOKとさせていただきま～す
(残念ながら、増やすのは不可でよろしくお願いします )





明日から、６月ですね～
ランチメニューは、何にしようかなぁ


パンは、せっかくの塩麹パンになんで、wakakoyaでは珍しい和食テイストにしたい
こんなタイミングでないと出せない味噌スープを狙いたい (笑)



そんなこと言っといて、トマトスープとかになってたりするかも！？