５月１３日のwakakoyaカフェはこんなでした。

昨日は暑かった～。
そのおかげもあってか、たくさんのお客様が来て下さいました。
本当にありがとうございます。


昨日のデザートは豆乳ババロアの苺のせと、抹茶マフィンでした。
黒蜜もかけちゃおうか悩んだんですが、
せっかくの苺なんでババロアの方をいつもより甘めにしてみました。


カフェをしてると、色んな方が来て本当に面白いし楽しいなぁ。

けっこうパタパタしつつも、合間に試作作ってまかないランチ。

１０品目以上のサラダが作りたかったんですが、今日は１０品目でした。
レタス・ミニトマト・玉ねぎ・人参・スナップエンドウ・ガルバンゾ豆・オリーブetc…。
もっとサラダにボリュームほしいかな？
私は満腹になったんだけどな。


豆乳ババロア気に入ってるんですが、暑い日はゼリーの方がいいかなぁ？
楽しみながら考えたいと思います♪


昨日は、斜め向かいにあるカフェ(月曜定休日のお店)と間違って来られたお客様がチラホラ。
こんなに来られたのは初めてで、何かあったのかなと思うほど。
これもご縁だと思うので、ご満足いただけてたらいいなぁ。



ローズティーとピーチティーの茶葉がなくなったので、
オリジナルブレンドで、ローズかカモミールかレモングラスを出そうか検討中。
やっぱり、フレーバーティーやブレンドティーは人気が高いですね～。








『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００　(３月１８日のみ１２時～１７時)　
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１