wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

くるみ&ゴルゴンゾーラ と ハム&カマンベール にパプリカ&人参ポタージュ

2018年07月29日 21時56分43秒 | ごパン や ティータイム
くるみ&ゴルゴンゾーラ と ハム&カマンベール の ねじねじパンに、
パプリカ&人参の冷静ポタージュ。










ねじねじパン。

鉄板1枚に乗りきるように太くて短めにしました。






グリーンレーズン酵母なので、見た目よりフワフワです。







ゴルゴンゾーラは、いつの間にこんな好きになってたんだろう。

ゴルゴンゾーラ1本につき15gしか入ってないけど、主張スゴイです。
10gでも大丈夫そうだし、ゴルゴンゾーラ好きなら20gでも喜びそうの中間で15gはちょうどいい塩梅かもしれない。








カマンベールとハムは、ブラックペッパーをアクセントにしてます。

ウインナーやベーコンの方が良かったかな。
あっさりしてて、これはこれで美味しいけど、ゴルゴンゾーラと並ぶとアッサリすぎるかもしれない。

カマンベールも、昔は苦手だったのにアッサリとか言っちゃうようになるとは…チーズへの慣れって凄い(笑)






パプリカ&人参の冷静ポタージュ。

なんか気が向いたので作ってみた。
ジャガイモがなくても成立するもんなんだな。
玉ねぎはないとダメだと思うけど。
実はブナシメジも入ってる。
普通にスープ作ってて途中で方向転換したので。


美味しく出来たから、ちゃんとレシピ作っとけば良かった…。
そういう時ほど上手くいくというやつです。

たまたまバジルもあったので、彩りまである。


ポタージュって作るのは苦手意識強かったのですが、ちょっと目覚めてみようかな。

ミキサー1回出すと1回だけで仕舞うの嫌だ(笑)
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