パンなティータイムが定番化？

パンなティータイム

クランベリークリームチーズなんですが、
このままじゃ分かんないですよね（笑）



トーストして半分に割ったら、こんな感じ♪

トーストすると、表面ザクっとして好きです。
トーストしないバージョンでも食べておかなきゃと思うのに、気づいたらトーストしてます。




紅茶はムレスナのキャラメルバニラ。

今はムレスナティーboxがいっぱいあるから、どれを開けようか幸せな悩みに浸ってます♪


でも、私の中で夏にアイスで飲みたいフレーバーが何個かあるので、それは開けちゃいけないと言い聞かせ中！

トノが近い

トノが近い。

のん気にティータイム

先日お土産に貰った洋酒ケーキでティータイム♪

紅茶はムレスナのキャラメルバニラ。



のん気で美味しいティータイムでした♪

トノ、キャットタワー使いこなしてる？

トノ、どうみてもハミ出してますが、気にしてなさそうです。





器用なもんだよねぇ。




寒い朝が続いてるおかげで、毎朝がトノの添い寝という至福からスタートしてます。

目覚ましを30分早くしないと、色々と間に合わなくなりそうになることに…すでに30分でも足りない感じになりつつあるのは気のせいだろうか！？


朝のトノは全力で構って攻撃仕掛けてきます！
夜はツレないのに、時間のない朝にばかり…それが猫ですね！

ティータイムのパン 、 ランチもパン♪

今年初の授業でございました♪

すぐ、ティータイム（笑）

来月からのメニューの試食してもらいました。
クランベリークリームチーズと、
いちじくクリームチーズを半分こして、
軽くトースターで温めました。

紅茶はムレスナの完熟りんご。

りんごの香りが、クランベリーやいちじくのフルーツらしい爽やかさを引き立ててくれました♪


パンのアップ。




カットする前。

このカタチ、名前が無い。
私が知らないだけかもしれない。

三日月系の名前は他の生地であるしなぁ。
クロワッサンとか、クレセントとかetc。




ランチもパン♪
今月はカマンベールチーズフォンデュ。

トマトスープと大根サラダ。
ドレッシングは大根おろしとすりおろし生姜と完熟すだちと醤油を混ぜただけです。


紅茶はムレスナのアロマティックハニー。
アロマティックハニーはりんごと蜂蜜なので、
これもりんごですね。

冬はりんごフレーバーが好きなんです私♪

そして、蜂蜜の紅茶もパンと相性が良いから好きです。



今日は常連様ということで、質問の角度が鋭い！

パンを焼くようになったら、パン屋さんでのパンを見る角度が変わったり、パンを食べた時に思うことが変わったり、自分の好みの生地や組み合わせを考えたりするようになったりetc…で作ってて気になるところも変わってきたりして個性が際立ってきて面白い！！！


そんなお喋りをしてると、作ってみて欲しいなと思うパンが浮かんできたりもする。


ほんと、パンは面白い♪

楽しい時間をありがとうございました。



今日はトノはご挨拶だけ。
新年のご挨拶が出来て良かった！