waniko's blog

wanikoの日常を記録するブログ

2020年 美味しいを…備忘録

2020-12-31 07:25:43 | たべもの

2020年1月。。。お正月明けに突然の「新型コロナウイルス」

あれよ!あれよ!!と、常時マスク着用~アルコール消毒~イベント中止、職場の休館、学校休校、時差出勤、テレワーク。。。

更に移動制限が出て、会食の縮小などなど…一気に生活が変わりました

でも、去年の半分。。いえいえ~激減した外食やお出かけですが、頂きものやこっそり外食を…

まずは、休館だったから食べることができたデリバリー&テイクアウトのカレーの話

1枚目は、SAMUのスープカレー もちろんデリバリで。。

2枚目は、Cafe心麦 とってもお腹に優しいカレーでした。スパイシーなのに脂っこさは皆無!

こちらはONちゃんと行った、西区八軒のスープカレーのエスパーイトウ

月に何度かこの前を通るのに入ったことがなかった…念願かなって行くことができました。

モチロン美味しかったです&開店と同時に入ったのでガラガラ、そして一緒に行ったのがONちゃん

なので、食べ終わったら即!撤収(笑)

3月 懐かしい桜餅を買いに嘉心へ。。。づくめ団子もお初♪ づくめ団子はその日に食べることが必須です。

こっそりお出かけランチは…

ファームレストランハーベスト 『ペーターの黒パンセット』ビーフシチューがお伴です♪

こちらも開店前に到着して、食事を終えたら即!撤収。。。モチロン!美味しい

そして、銭函のムラタポトフー

滋味深いポトフーは盛夏に行ったのですが体染みました。エアコンの涼しい風の中でしたが。。。

9月に道民割を利用して、旭山動物園、青い池、白金温泉1泊

これも、念願かなった 砂川で高速を途中で降りて『笑飛巣(エビス)』ポークチャップ

こちらを食べるために朝ごはん抜きで挑戦!

胃腸に自信がない今日この頃の2人はシェアを注文♪この分厚いお肉を半分こ!

中までしっかり火が入っていて熱々! 大満足でした。

9月のお墓&骨堂のお参りの後に…

小樽運河沿いにある中華のお店

2019年父の法事の後、東京から来た弟夫婦、妹、母と初めて入ったお店。

中華が食べたい!と。。

台湾ラーメンセット980円、デザート付き、ご飯&スープのお変わり自由 

こんなところへもちょっと挑戦。。。

南幌町の『ことぶきや』 鮮魚、牡蠣の販売もしている。。。南幌は海からずっと離れているのに…

美味しい海鮮丼頂きました!

最後は、10月に職場が変わって。。。篠路にある倉庫での作業に参加してお蕎麦屋さんでのランチ

昔ながらの蕎麦屋の佇まい。。。懐かしさ感じました。味も!でした。

続いては頂き物シリーズ

5月は恒例の掘りたてのタケノコに始まり、今年も色々と。。。

12月に鴨鍋と~殻付き牡蠣を。。。

以前に、殻付き牡蠣&蒸し用の缶を頂いていて。。。缶を大事に保管

電子レンジや圧力なべで蒸すも有だけど。。。この雰囲気がスキなんです(笑)

熱々をONちゃんが軍手はいて牡蠣ナイフで開けてくれました。

鴨鍋にはうどんもセットされていて、至れり尽くせりです。

続いては、自分で。。。

1枚目は、以前から気になっていた明太子丼。。。ご飯の上に海苔しいてぇ~

炒り卵のせて明太子をちぎって。。炒り卵の甘さと明太子の辛さが絶妙でした♪

鯖サンドにもハマってます。

トドックのペッパービーフご飯の素。。ご飯と炒めて仕上げはバター一切れ

Kさんからのレシピのパセリご飯。。。白いご飯にハムと千切った新鮮パセリ、塩コショウ少々

そして仕上げはバター。。。北海道民ですから バターは鉄板!!

家庭菜園でわさわさと出来たパセリで何度か作りました。ハマりましたよぉ~~

採りたてが美味しいので来年のお楽しみです。

2020年はコロナ禍で外食自粛でしたが、2021年はぜともいっぱいお出かけしたい!

だって、録画してチェックしている『タカトシランド』で気になるお店がいっぱい。。

メモの整理とルート検索しなくては!!

今年はたべものやおでかけをブログ更新出来ませんでしたが、2021年はしたい!

コロナ終息を祈るばかりです。。。でも、こんな自粛生活でしたが楽しいことや嬉しいこともありました。

日々笑って暮らせることに感謝の1年でした。

ごちそうさまでした

 

 

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あれ~~~12月になってしまったぁ~(゜o゜)

2020-12-01 19:00:00 | 季節の歳時記

10月の初めに…あれぇ~10月と言って投稿してから11月には1回も投稿することなくナント!12月。。。

実は生活パターンが確立せずグズグズしていたら。。。12月になってしまいました

というのも、9月30日までのお仕事は月曜日休館日で休日、それ以外は4回休日。。。つまり4週8休

それが10月から土日祝がお休みということで。。。約16年間そのパターンで仕事してたので生活のリズムが

さすがに2ヵ月経つと、リズムがつかめました。 

で、11月には洋服の断捨離もしました。前の職場は寒い!で極暖ヒートテックやモコモコ靴下、モコモコのセーターやトレーナーなどなど

今の職場に着ていくと。。。発酵しそう(笑) 思いっきり薄着。。。てか、普通の服装になっただけなんですが…

いやぁ~~職場変わると洋服のチョイスも変更。。そんなんで、なんとなくバタバタしてました。

さすがに3ヵ月目に入るので生活のリズム、洋服のチョイスもサクサクになりました。

ところで、11月7日に北海道・札幌市にコロナ感染対策の集中対策期間が発令されてwanikoもテレワーク生活が…

通勤は徒歩なので、通常通り8時45分までの出勤なのですが週に2回ほどテレワーク。。帰りにノートパソ持って帰宅。

翌日10時と16時に30分程度のミーティングをzoomで実施。 緊張の日々 12月11日まで伸びて。。まだまだ緊張です。

そんなんですが、11月22日に恒例のX’マスツリー出して気分だけはX'マスムード

自粛ということで、週1回の食材買い出しと通勤以外は外出も控えています。

皆さんも同じだと思いますが~とにかく対策をしてじっとしていることが大事なようで。。。

所説ありますが、軽症でも後遺症があるという新型コロナウイルスです。

おうちを居心地よく整えながら過ごす毎日のwanikoなのでした。。。 1ヵ月も更新してませんでしたが元気ですよ!!

追伸.この写真は職場の5階でお弁当食べてるのですが、光がすごいくてスマホでパチリ!

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