PPR月例ワイン会。
先月のスペイン編は、先約が有り参加できず、2ヶ月ぶりの今回は、日本編。

(メモ)
日本のぶどうは、行基上人が山梨の大善寺に植えた「甲州」が起源で、現在日本産白ワインの主流品種となっている。江戸時代は鑑賞用だったらしい。
対する赤の主流は、「マスカットベリーA」。新潟の上越市に在る岩野原葡萄園の偉人・川上善兵衛さんが明治23年に配合した品種。
先月のスペイン編は、先約が有り参加できず、2ヶ月ぶりの今回は、日本編。

(メモ)
日本のぶどうは、行基上人が山梨の大善寺に植えた「甲州」が起源で、現在日本産白ワインの主流品種となっている。江戸時代は鑑賞用だったらしい。
対する赤の主流は、「マスカットベリーA」。新潟の上越市に在る岩野原葡萄園の偉人・川上善兵衛さんが明治23年に配合した品種。