近所のナスの飲み仲間の方のご実家のバーベキュー・パーティーにお呼ばれしている。
以前からブルジョワ階級の方だとは薄々感じてたんだけど、食材が超豪華!
高級和牛に、タラバガニに、烏骨鶏卵のスープに、…ええっ、シ、シ、シカの丸焼きだあ!
豪勢なパーティーに、「花より男子」のつくしの心境。
以前からブルジョワ階級の方だとは薄々感じてたんだけど、食材が超豪華!
高級和牛に、タラバガニに、烏骨鶏卵のスープに、…ええっ、シ、シ、シカの丸焼きだあ!
豪勢なパーティーに、「花より男子」のつくしの心境。
首の後ろのレンガの中が炭火、その上の網に、丸ごと鹿が乗ってます。
(写真にもその後ろ足のあたりが写っています。)
その場にいらしてた美女たちも、嬉々として写真撮影しておりました。
味は、牛肉に比べ多少臭みが有って脂身が少なめといった感じで、なかなか美味。
臭み取りに、ローズマリーが使われてて、辺り一面ローズマリーの芳しい香りで包まれておりました。