チキンカレーの出来上がり

月曜日に鳥えいでいただいた鶏がらを朝晩煮込むこと５日間。充分出汁が出たところで、予定通りチキンカレーを作ってみた。


美味！自画自賛。

越後屋「玄白」

虎ノ門・ＡＫＢに行く前に、すぐ上に在って前から気になってた、炉端焼屋「玄白」で軽く腹ごしらえ。
高知の日本酒「南」に、ハタハタ一夜干し、極上さばのいしる。



これぞ日本の晩餐。美味！

横浜家系らーめん「侍」

夕べは、一人焼肉の後￥＄に寄ってアイリッシュを３杯。焼肉のお供に飲んだ、ビールの中ビン１本に樽酒２合と合わせると、結構な量で、当然二日酔い。夕方になってもお酒を飲む気にならず、無性にラーメンを食いたい気分。
会社帰りの乗換駅の渋谷で、この間寄ってなかなか美味かった「佐とう」に行ったら、なんと三軒茶屋に移転してた！
その並びに、やはり家系ラーメンのお店が在るのを発見。今夜の夕食は、そこに決定。お店の名物と思しき「侍王」を注文。


家系なんだけど、二郎みたいにもやしがてんこ盛り！味はかなりしょっぱく、家系特有の微妙な味わいに欠ける印象。チャーシューも、脂身不足でやや物足りない。
かなり量多めなんだが、たまたま左手に座った細身の若い女の子は、ライスまで付けて、ガッツリ！肉食系？たくましい！