つくねバーガーが食べたくて

パンから作る

大きなハンバーガーの投稿を拝見して

ランチに

小さなハンバーガーを作りました。

テリヤキつくねバーガー🍔が食べたくなって

たまため鶏ひき肉がスタンバイしてたから。

具材はみじん切りの野菜。

スパイスや醤油糀で味付け。

醤油とみりんに水溶き片栗粉でソースを作ります。

「ママのご飯美味しかったよ！😋」と次男。

チーズやジャムサンドにして3個分のバンズをペロリと平らげました。

どうも。

私にはこれしか出来ませんからー！！😆

ギブス生活で寝たまま過ごすしか無い次男。

転がりながら工作したり

卓球セット🏓でエアホッケーみたいに遊んだりしてますが

飽きる時もありますよね。

車椅子をレンタルしてますから

お散歩には出られますが、

本当は過ごしやすい時期、思いっきり走り回ったりしてほしい。

残念ながらこの先1年半くらいは叶わないのですが。

やっぱり

ご飯くらいはワクワク楽しんでほしいと

食べやすさや

喜ぶメニューに走ってしまいます。

オクラともやし、海藻のスープとフルーツをつけているのでバランスはまずまずかと思いますが。

目玉焼きもはさみたかったけど、

お腹いっぱいになりそうでやめておいたのは

ここだけの話です🍳

✨ちょこっとお知らせ✨

11月よりオンライン食育講座を開催します🍽

LINEのオープンチャットを使用しての講座で、参加者の方ともワイワイ交流しながら実践する場所を作りたいと考えています。

詳細が決まり次第改めてお知らせします。

どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️