早稲田大学 横浜稲門会 ブログ

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ワインを楽しむ会、再開しました

2021年11月30日 07時29分27秒 | ワインを楽しむ会

ワインを楽しむ会11月25日、3密回避の為に外部の喫茶室にて1年10か月ぶりに開催。
「ドナウ川流域諸国のワインを味わう」のテーマのもと、スロバキア、ルーマニア、モルドバ、オーストリアの4種類をテイスティング。
🍷スロバキアのスパークリングワインは澄んだ黄金色の色調で辛口、フローラルな香りの発砲ワイン。
🍷ルーマニアの白ワインは土着品種“フェテスカ・レガーラ”100%のやや辛口、柑橘系の風合い。
🍷モルドバの赤ワインは土着品種“ララ・ネアグラ”100%のフルボデイ、澄んだルビー色の上品かつ切れのある味わい。
🍷オーストリアを代表する黒葡萄品種“ツヴァイゲルト”100%のフルボデイ、強めのタンニンを持ったややheavyな男性的な赤ワイン。
いずれも日本では流通量が少なく馴染みの薄いワインだが品質は非常に良い。
次回1月は「情熱の南米ワインを楽しむ」
ワインが大好きな方、関心がある方のご入会をお待ちしております。
http://yokohamatomon.tobiiro.jp/

 

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