手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

大判せんべい

2012年11月07日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日までの雨が上がり、陽の射す朝です。雨の置きみやげの霧で悩まされた方もいらっしゃるようですが、昼前にはからりとしてきました。

来週火曜日から6日間に渡って百貨店の催事に出店するための準備に取りかかっています。今年は地元相模原市が友好提携している「銀河連邦」が、25年目を迎えるので、出品商品に宇宙をテーマにした商品をラインナップに加えうるよう依頼がありました。

風林堂には「はやぶさ煎餅」がありますが、今回はもっと精密なイラストを描いた、大判はやぶさせんべいを販売することにして、その制作中です。

ご覧のように、直径17cm程もある大判は、一度に6~7枚くらいしか焼けませんので、数を揃えるのがちょっと大変です。しかし、出来上がりはなかなか見事になるので、がんばって作りたいと思います。


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

 手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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