おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
春の選抜高校野球が開幕し、いよいよ春らしくなってきました。桜の開花も間もなくでしょう。先週末は、出荷ラッシュで、非常に忙しく、ブログ更新も滞りました。今週からは年度末、来月の消費増税も控え、ますますバタバタしそうです。
今日は、お醤油の丸と角、大判の海苔と昆布、小エビ、小さい黒ごま、生姜糖、薄焼きなどを焼きました。午後は、砂糖そぼろ掛けと、大量の印刷「ぷりんたぶるせんべい」を作ります。
来月初旬までこの状態が続きそうなので、ややバテ気味ですが、明るい日差しに元気を貰いながら頑張ります。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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