焼きそば＋シチューランチ

最近ブログにアップしていないのは・・・？
そうだ、月に何回かある「ボッチランチ」がご無沙汰だった。

さて、某月某日の食材はコレ。



昨日の鍋の残りの白菜・モヤシ・人参
〇チャンの焼きそばに🏡のクリームシチュー。

それに初めて使うナントカの「とろみ付け」の素。
キャベツが無かったので急遽あんかけ焼きそばにチャレンジ。

まずは麺をチンしてフライパンで焼き目をつけてお皿に・・・



次は白菜・モヤシ・人参を炒めてとろみの素をポン。
肉っけも魚介類もなくチョット淋しいけれど・・・



麺と餡を合体させて紅ショウガがアクセント。
右上に見えるクリームシチューの具は焼きそばと全く同じ。



さて、お味の方は・・・
見た目の通り餡の水分量が多すぎました。

昔、東横線・白楽駅前で食べた餡かけ焼きそばがもう一度食いてぇ～

うどんのふりかけ

先日、スーパーで偶然見つけた〇美屋の「やくみ処」です。
いつものお昼のひとり飯の日に三袋入りの茹でうどんと共に購入。



今までありそでなかった麺用のフリカケだそうで
揚げ玉に乾燥ネギにかつお節まで入っているなんて・・・。

数年前まで家族の迷惑をかえりみず蕎麦打ちオヤジをやっていた関係上
こんな便利なモノを絶対に無視するわけにはいかない。

早速キッチンで茹でうどんを再度茹で直し🍑屋のつゆを
醤油＋味醂＋料理酒で自分好みにリノベーション。

そして、買ってきた「やくみ処」をたっぷりかけて、いざ実食。



おおっ、こっ、これは何としたことかっ。
チープな腰の無い茹でうどん(けなしている訳じゃアリマセン)にぴったしカンカン。

以前から麺は茹でたて・・・とかエッジが立ってないと・・・とか
世の中そんなにグルメばっかじや無いゾ。

まだまだコロナ過で外食もままならない昨今
レジ袋の有料化やフードロスと共に「食」を再度考えねばイカン。

　　　　　　　　　　　　　🥢

By the way・・・この〇美屋の「やくみ処」には他のバージョンがあるそうな。
　　　　　　　　　是非この「あげ玉」シリーズが使い切ったら試してみよう






　　　　　　　　　　　　

ミニ・ペットボトルその後

向かって右側、貰い物のブルーベリー・ドリンク。
そして、左側は自販機で見つけたゼリー飲料。



ブルーベリー・ドリンクは混ぜ物なしの生一本の味。
美味しいかと言えば？？？なんですが体に絶対よさそうな味。

さて、本題のゼリー飲料は完全な衝動買い。
この日は、まずブルーベリー・ドリンク試飲後にシャカシャカして飲みました。

飲んだ後、ボトルがあまりにも可愛いので何かに使えないかと考えて
前に買っておいたスポーツドリンクのパウダーの保存容器にしてみました。



小袋に分けて入っていたパウダーをこのミニ・ペットボトルに移してみたけれど
ハッキリ言って殆どわざわざ移し替えるメリットはありませんでした。

むしろ、袋からそのままペットボトルにパウダーを移したほうが
どれだけこぼさず短時間にスポーツドリンクが出来るかを実感です。

後日、もう一本買っておいたゼリー飲料も飲み終わり
こちらも捨てるには忍びないので、何かに利用しようと考えていたところ・・・

ありましたよ、キ〇イキ〇イのポンプ容器が壊れていたので丁度いいかも。
たまたまコロナ過以前に買っておいた殺菌泡ハンドソープとダブルで工房に装備。



キヤップの代わりに百均で買ったペットボトルがジョウロになる蓋をつけて
いつでもすぐに使えるようにしてみました。

さて、こちらも実際に使ってみるとジョウロの口が長すぎて不便。
如何にとなりのハンドソープのポンプがよく出来ているかを実感です。

　　　　　　　　　　　　　

昔人間にとってレジ袋にペットボトルもある意味で近未来。
今夜もノンアルビール缶を飲みながら昭和へタイムスリップだっ。

季節を食べる

今年は２回目。
食べない年は、まず無いですね。

別に食べなくっても、いいんですけど。
でも、サクランボと共にコレは季節を食べている感じです。

さて、それは・・・



クリです。
食べたのは、もうだいぶ前。

いつでも食べられるっちゃ食べられるけれど
少年時代の栗は木から落としたイガから取り出して食べるもの。

栗の木なんて自宅の庭にもあったし
町内そこら中栗の木だらけ(だったような・・・)

　　　　　　　　　🌰

さて、元々のクリが悪いのか、茹で方がヘタなのか
ご覧の通り、ほじってほじって、掻き出して・・・。

何とも汚い絵面ならぬ写真ズラで
何でこんな写真を撮ったのか。

更に、こんなモノをブログにアップする心境が・・・
アイ・ドント・アンダスタンド・マイセルフっ。

さて、クリスマスケーキらしきモノは早々と食べたし
お正月は酢だこ・黒豆そして何故か松前漬けの三種の神器。

これがソウコオヤジのお正月の大好物。
しっかり季節を食べますよ。

ヨーグルトは食べますが・・・

特別好きでもないのですが
毎朝ブ〇ガ〇ア・ヨーグルトを食べてます。



半磁器土で作った「STAR WARS」カップに
スプーンは信楽白土に転写シールを焼き付けた作品。

ミントの葉っぱにストロベリー・ソース
なぁ～んて、みぃんな写真撮影用だよ～ん。

　　　　　　　　※

ヨーグルトを食べるのはホントだけれど
自分で作ったスプーンなんて使いづらいのなんのって。

それにカップだって毎日使っていたら
洗い物担当のツレアイに・・・。

という訳で、普段はヨーグルトのプラ容器の角に
ヨーグルトソースを直接たらして下品に食べてます。

実はコレ、来年の個展用パンフレット用の写真。
イカスミ長皿同様の食器シリーズの一枚。

パンフレット用なのにちょっとピンボケ。
ミラーレス一眼📷が欲しいよ～ん。